Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Lucien Crochet, "La Croix du Roy", Sancerre AOC

Вино "Ля Круа дю Руа", Сансер

Артикул 64396
ФранцияФранция
Wine Lucien Crochet, "La Croix du Roy", Sancerre AOC(Вино "Ля Круа дю Руа", Сансер)  Wine Lucien Crochet, "La Croix du Roy", Sancerre AOC  Wine Lucien Crochet, "La Croix du Roy", Sancerre AOC

Wine Lucien Crochet, "La Croix du Roy", Sancerre AOC

Вино "Ля Круа дю Руа", Сансер

Артикул 64396
ФранцияФранция
Нет в наличии
Вы можете на Wine Lucien Crochet, "La Croix du Roy", Sancerre AOC и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Пино Нуар
Описание Цвет
Вино характеризуется красным цветом с глубоким рубиновым оттенком.
Описание Гастрономические сочетания
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, а также с запеченной рыбой.
Описание Аромат
В ароматическом букете вина присутствуют нотки клубники и вишни, которые дополнены оттенками цветов и нюансами мокрого мела.
Описание Вкус
Вкус вина очень элегантный, поражает своей деликатностью. Послевкусие продолжительное.
Комментарии

Пока нет комментариев. Ваш может стать первым.
Оставить комментарий
О товаре

Интересные факты

Lucien Crochet, "La Croix du Roy", Sancerre, 2010 — французское красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар. Прежде чем попасть на винодельню, виноград тщательно сортируют вручную. После дестеблирования и дробления следует брожение, которое длится 30 дней. Далее с помощью пневматического пресса сусло мягко и деликатно прессуют. Следующим этапом изготовления является выдержка, при которой 60% сусла выдерживают в бочках на протяжении 11 месяцев, а 40% — в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино купажируют в специальных цистернах и выдерживают на протяжении 11 месяцев. Винтаж 2010 года был разлит по бутылкам в сентябре 2012 года.

Домен Lucien Crochet был создан в результате объединения двух хозяйств — Андре Кроше и Люсьена Пикара. Сегодня поместьем владеют Люсьен Кроше и его сын Жиль. Люсьен Пикар в середине прошлого столетия был хорошо известен в Сансере. Именно он в этом регионе одним из первых начал бутилировать вина для поставок в Париж. Предки семьи Кроше занимались виноделием с XIV столетия. В настоящее время Домену Кроше принадлежат 38 гектаров виноградников, которые расположены в коммунах Sancerre, Bue, Crezancy, Vinon, где выращивают белый виноград сорта Совиньон Блан (29 га) и красный Пино Нуар (9 га в Cote de Bue и Clos du Roy). Виноградники хозяйства Crochet расположены на высотах 240-260 метров выше уровнем моря и имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозиции. Почвенное богатство региона Сансер дарует винам хозяйства разнообразие ароматических нюансов. 

Урожай в хозяйстве Люсьен Кроше собирается вручную. Ягоды сортируются и поставляются на винзавод в небольших контейнерах. После пневматического прессования очищенный виноградный сок ферментируется в стальных емкостях при контроле температуры. Вина выдерживают в стальных танках и дубовых бочках, доля которых при выдержке варьируется каждый год в зависимости от типа кюве и качества урожая. Годовой объем производства вина в Домене Люсьен Кроше составляет около 180 тысяч бутылок. 

Интересные факты

"La Croix du Roy", Sancerre — изысканное и сложное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар. Собранный вручную виноград тщательно сортируют по таблице, после чего отделяют от гребней и дробят. Мацерация длится 30 дней и проходит при контролируемой температуре. На основе ежедневных дегустаций производится перекачка сусла и опускание шапки из мезги. Выдержка в течение 11 месяцев осуществляется в дубовых бочках (60% вина) и в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино купажируют в специальных цистернах и выдерживают на протяжении 11 месяцев.  

Домен Lucien Crochet был создан в результате объединения двух хозяйств — Андре Кроше и Люсьена Пикара. Сегодня поместьем владеют Люсьен Кроше и его сын Жиль. Люсьен Пикар в середине прошлого столетия был хорошо известен в Сансере. Именно он в этом регионе одним из первых начал бутилировать вина для поставок в Париж. Предки семьи Кроше занимались виноделием с XIV столетия. В настоящее время Домену Кроше принадлежат 38 гектаров виноградников, которые расположены в коммунах Sancerre, Bue, Crezancy, Vinon, где выращивают белый виноград сорта Совиньон Блан (29 га) и красный Пино Нуар (9 га в Cote de Bue и Clos du Roy). Виноградники хозяйства Crochet расположены на высотах 240-260 метров выше уровнем моря и имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозиции. Почвенное богатство региона Сансер дарует винам хозяйства разнообразие ароматических нюансов. 

Урожай в хозяйстве Люсьен Кроше собирается вручную. Ягоды сортируются и поставляются на винзавод в небольших контейнерах. После пневматического прессования очищенный виноградный сок ферментируется в стальных емкостях при контроле температуры. Вина выдерживают в стальных танках и дубовых бочках, доля которых при выдержке варьируется каждый год в зависимости от типа кюве и качества урожая. Годовой объем производства вина в Домене Люсьен Кроше составляет около 180 тысяч бутылок.