Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Leyda, "Belloto" Cabernet Sauvignon

Вино "Беллото" Каберне Совиньон

Артикул 54005
ЧилиЧили
Wine Leyda, "Belloto" Cabernet Sauvignon(Вино "Беллото" Каберне Совиньон)

Wine Leyda, "Belloto" Cabernet Sauvignon

Вино "Беллото" Каберне Совиньон

Артикул 54005
ЧилиЧили
Нет в наличии
Вы можете на Wine Leyda, "Belloto" Cabernet Sauvignon и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Описание Цвет
Вино вишневого цвета.
Описание Гастрономические сочетания
Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, стейками, с твердыми сырами
Описание Аромат
Вино обладает сдержанным и сложным ароматом с нотами красных ягод, кассии и табака, тонкие нюансы дуба отлично интегрированы с фруктами.
Описание Вкус
Вкус вина интенсивный, концентрированный, с яркой кислотностью и бархатными танинами, хорошим балансом и длительным послевкусием.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

"Belloto" Cabernet Sauvignon — насыщенное вино с совершенным ароматом и сильным характером, входящее в линейку вин "Single Vineyard". Виноград для создания вина выращивается на винограднике Беллото в Сан Бернардо, который знаменит прекрасными погодными условиями, идеально подходящими для красных сортов винограда. Виноград убирают вручную в третью и четвертую неделю апреля. Затем ягоды подвергают нежному дроблению, охлаждают и на 4 дня оставляют без доступа кислорода. Брожение при 27-29ºC с перекачкой сусла 3-4 раза в день длится 7 дней. Для получения большей структуры вино оставляют еще на 10 дней в контакте с осадком и виноградной кожицей. Созревание проходит в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах.

В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардонне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина.

Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.