Moscowine
8 325 352 единиц в наличии
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine "Le Petit Haut Lafitte", Pessac-Leognan AOC

Добавить в избранное
Вино "Ле Пти о Лафит"
Объем 0.75 лПроизводитель Chateau Smith Haut-LafitteБренд Le Petit Haut LafitteАлкоголь 14%Тип вина Сухое Артикул 63862
ФранцияФранция
Wine
Сортовой состав
Каберне Совиньон, Мерло
Цвет
Вино красивого темно-красного цвета.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, выдержанным сырам.
Аромат
Вино демонстрирует выразительный, изящный аромат с нотами красных фруктов, черных ягод, кедра и мяты, дополненные нюансами лакрицы, гвоздики и кремния.
Вкус
Вкус вина мощный, концентрированный, с тонким балансом между нотками фруктов и специй, с танинной структурой и долгим послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine "Le Petit Haut Lafitte", Pessac-Leognan AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Второе вино Шато Смит О-Лафит, "Le Petit Haut Lafitte" создается с той же заботой, что и первые вина хозяйства, по такой же технологии. Часть урожая для изготовления вина собирается с молодых лоз, поэтому вино отличается ярко выраженным фруктовым характером. После тщательной сортировки целые плоды отправляют на ферментацию в стальных чанах. Насыщение танинами и цветом достигается за счет пижажа и/или ремонтажа. Винификация проходит при температуре в 26-28°С, с помощью периодической дегустации определяется ее срок — обычно он составляет от 4 до 6 недель. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках в течение 14 месяцев. Пик зрелости винтажа 2012 года придется на 2015-2018 годы. 

Шато Смит О-Лафит ведет свою историю с 1365. Именно в этом году шотландец Джордж Смит приобрел земли в районе Грав и построил поместье, которому и дал название в честь своей фамилии. Позже здесь были высажены виноградники, которые в 1842 году унаследовал мэр Бордо — Дюффур Дюберье. Именно во времена его управления в Шато Смит О-Лафит были созданы великие вина, удостоенные звания Гран Крю. Сегодня Шато Смит О-Лафит принадлежит Даниэлю Катьярду, который является фанатом своего дела и продолжает чтить традиции этого престижного поместья, стремясь довести свои вина до совершенства. И, судя по высочайшим оценкам от самых именитых критиков в мире вина, ему это прекрасно удается.
Кроме того, семья Катьяр не ограничивает свою деятельность только производством вин. Флоранс Катьяр, жена Даниэля, организовала так называемую "пятерку" — "les Cinq" из пяти шато (кроме Смит-О-Лафит в нее входят: Канон-ла-Гаффельер, Газен, Бранер-Дюкрю и Понте-Кане) с целью продвижения своих вин по всему миру. Их дочь Матильда участвовала в создании косметической линии Caudalie на основе полифенолов из виноградных косточек. Кроме того, семья открыла при шато спа-отель Les Sources de Caudalie, два ресторана в отеле отмечены звездами путеводителя Мишлена.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет