Moscowine
8 325 352 единиц в наличии
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine Koyle, "Royale" Cabernet Sauvignon

Добавить в избранное
Вино "Рояле" Каберне Совиньон
Тип КрасноеОбъем 0.75 лПроизводитель KoyleБренд RoyaleАлкоголь 14.5%Тип вина Сухое Артикул 66619
ЧилиЧили
Wine Koyle,
Сортовой состав
Каберне Совиньон, Мальбек, Пти Вердо
Цвет
Вино яркого и интенсивного рубинового цвета.
Гастрономия
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, каре ягненка, стейками, домашней птицей и выдержанными сырами.
Аромат
Вино с насыщенным и щедрым ароматом спелой ежевики и смородины, с нотами травы, кофе мокко и сладкого дуба.
Вкус
Вкус вина свежий, фруктовый, с хорошей структурой, сливочной бесшовной текстурой, с нотами ежевики, черной смородины и ванили. Послевкусие средней длины, спелое и гладкое, с нежной пряностью.
* Вы можете оставить заявку на Wine Koyle, "Royale" Cabernet Sauvignon и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Royale" Cabernet Sauvignon, 2009 — вино, выполненное в очень современном стиле. Виноград для его создания выращивается на очень бедных плотных почвах. Лозы тщательно обрезаются, виноград собирается вручную в степени оптимальной зрелости и проходит строгий отбор. Винификация осуществляется в небольших резервуарах для того, чтобы извлечь лучшие ароматические и дубильные вещества. После, вино созревает 18 месяцев в дубовых бочках. Вино может храниться до 10 лет, но его можно употреблять уже сейчас после получасовой декантации.
Вино "Royale" Cabernet Sauvignon, 2009 награждено бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" и статусом "Commended" на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2012 году.

Koyle — это новый проект семьи Ундуррага, корни которой восходят к 1885 году. В 2006 году Ундуррага продали брэнд и виноградники, но они не были готовы отказаться от виноделия. Альфонсо Ундуррага со своими сыновьями начал искать новый терруар для выращивания винограда для производства высококачественных красных вин. После путешествия и анализа различных долин и секторов Чили, они остановились на Los Lingues в долине Кольчагуа. Климатические и почвенные характеристики этого терруара стали ключевыми факторами в поиске оптимального места для выращивания лоз. Свой прекрасный дом с виноградниками они назвали Koyle, в честь красивого, находящегося под угрозой исчезновения, коренного растения. В 2006-2007 годах Альфонсо с сыновьями посадили 50 га винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Карменере, Темпранильо, Пти Вердо и Мурведер, а в 2010 году еще 30 га с сортами Мерло, Каберне Фран, Гренаш, Кариньяно и Санджовезе.

Виноградники Койле расположены в самой высокой точке предгорья Анд, их почвы состоят в основном из бедных каменистых почв на основе глины, которые охлаждаются горными ветрами. Урожай винифицируется небольшими партиями для лучшего извлечения ароматов и вкусов, после чего вина проходят выдержку в бочках из французского дуба. Стремление компании — производить вина с правильным балансом между европейской сдержанностью и яркой фруктовостью чилийского винограда. Нынешний владелец является одаренным виноделом в пятом поколении и с той же страстью, как и его предки, создает одни из лучших чилийских вин.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет