[ X ]
Moscowine EN
4882 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Kalleske, "Nietschke" Shiraz

Добавить в избранное
Вино "Нитшке" Шираз
Объем 0.75 лПроизводитель KalleskeАлкоголь 14.5%Тип вина Сухое
Wine Kalleske,
Сортовой состав
Шираз, Каберне Совиньон, Пти Шираз
Цвет
Вино темного красно-черного цвета.
Гастрономия
Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, утке, дичи, зрелым и твердым сырам.
Аромат
Аромат вина наполнен тонами малины, черной вишни, парфюмерии, фруктового торта и нюансами специй, особенно мускатного ореха.
Вкус
Насыщенный, очень хорошо сбалансированный, гладкий вкус вина взрывается тонами ярко-красных и черных фруктов, которые дополняют тонкие дубовые нотки и мягкие танины, хорошо интегрированные в структуру. Послевкусие затяжное, настойчивое.
* Вы можете оставить заявку на Wine Kalleske, "Nietschke" Shiraz и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Nietschke" — современное вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, ставшего визитной карточкой винодельни Каллеске, и небольшого количества сортов Каберне Совиньон и Пит Шираз, добавленных для придания вину дополнительной сложности. Весь виноград выращивается в долине Баросса, в том числе в Гринок. Виноградные лозы — низкоурожайные, они выращиваются на мелкой супесчаной почве, покоящейся на недрах из темно-красной глины, идеальной для культивирования винограда этих сортов. Шираз собирают с разных блоков виноградников с конца февраля до конца марта, Каберне Совиньон и Пти Шираз — в марте. После ферментации на кожице в течение одной-двух недель сусло прессуют. Последующая выдержка вина проходит в больших бочках (хогсхедах) из американского и французского дуба и длится 18 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется.

Семья Kalleske владеет виноградниками в долине Баросса на юге Австралии с 1853 года. Все эти годы они лидируют в регионе, а их урожай всегда превосходен. Но целых шесть поколений семья продавала виноград другим хозяйствам. И, наконец, в 2002 году Трой Каллеске вместе со своим братом Тони создали собственную винодельню и сделали свое первое вино. Завод разместился в родовом поместье, где богатые традиции помогают реализовать весь потенциал прекрасных плодов. Сейчас хозяйством занимаются Трой и Тони, их родители Джон и Лорэйн и брат Ким. Джон имеет более сорока лет опыта выращивания винограда.На 120 акров посажены великолепные сорта: Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон, Матаро, Шенин Блан, Дуриф, Семильон, Пти Вердо и Вионье. Лозы различаются по возрасту — от самых старых, которые были посажены в 1875 году, до относительно молодых пятидесятилетних.
На виноградниках используются органические методы, поэтому урожайность низкая. Каллеске являются активными практиками устойчивого сельского хозяйства и хранителями земли. Они не только хотят сохранить окружающую среду, но и улучшить ее для будущих поколений. Поэтому в работе хозяева используют в основном ручной труд и минимальное количество техники. Благодаря этому в их винах наиболее полно передаются особенности местного терруара.

С первым выпуском вина в 2004 году, Каллеске быстро завоевали репутацию производителя высококачественных вин, а разнообразие, которое демонстрирует их великолепный виноград, просто поражает. Именно поэтому многие уважаемые критики ставят вина Kalleske на первые места рейтингов. Летом 2006 года журнал "Australian Sommelier" признал компанию одной из 25 лучших австралийских виноделен. Трой Каллеске неоднократно был назван лучшим производителем вина Бароссы и всей Австралии.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет