Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Jermann, "Vigna Truss" Pignolo

Вино "Винья Трусс" Пиньоло

Артикул 54806
ИталияИталия
Wine Jermann, "Vigna Truss" Pignolo(Вино "Винья Трусс" Пиньоло)  Wine Jermann, "Vigna Truss" Pignolo

Wine Jermann, "Vigna Truss" Pignolo

Вино "Винья Трусс" Пиньоло

Артикул 54806
ИталияИталия
Нет в наличии
Вы можете на Wine Jermann, "Vigna Truss" Pignolo и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Пиньоло
Описание Цвет
Вино насыщенного рубинового цвета.
Описание Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и дичью.
Описание Аромат
Многослойный аромат вина раскрывается оттенками какао, вишни, кофе, сливы, рожкового дерева.
Описание Вкус
Вкус вина сухой, сильный, надежный, мощный, танинный, с устойчивым послевкусием.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

Красное сухое вино "Vigna Truss" производится из редкого винограда сорта Пиньоло, вина из которого ценились монахами древнего аббатства Аббация ди Розаццо и были очень популярны в 30-е годы XX века. Сохранились записи профессора Дальмассо, который описывает вина из Пиньоло как уникальные и роскошные. К концу XX века этот сорт был на грани исчезновения, но в последнее время виноделы региона Фриули принялись за его возрождение. В их числе — Сильвио Йерманн, который считает, что Пиньоло обладает сильной личностью и подлинной уникальностью. Этот сорт имеет сильный, очень сухой и танинный вкус. Вина из него могут получаться грубыми, а могут — очень яркими, свежими и изысканными. Для этого необходимо тщательно подбирать методы винификации. Сильвио Йерманн проводит ферментацию Пиньоло в деревянных чанах, затем вино как минимум 24 месяца выдерживается в маленьких бочках из нового дуба и еще около года — в бутылках.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям.
Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу.

Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.