Moscowine
У нас 3566 предложений для Вас
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine Jean Da Fre, "Chateau Baratet", Bordeaux Superieur AOC

Добавить в избранное
Вино "Шато Барате"
Объем 0.75 лПроизводитель Jean Da FreБренд Chateau BaratetАлкоголь 13%Тип вина Сухое Артикул 68779
ФранцияФранция
Wine Jean Da Fre,
Сортовой состав
Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон
Цвет
Вино глубокого рубинового цвета.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, жаркому, мясным деликатесам и сырам.
Аромат
Интенсивный аромат вина соткан из оттенков спелых фруктов, гвоздики, рома и цветочных нюансов.
Вкус
Вкус вина сбалансированный, округлый, бархатистый, свежий, сочный, с шелковистыми танинами, минеральными и пряными оттенками.
* Вы можете оставить заявку на Wine Jean Da Fre, "Chateau Baratet", Bordeaux Superieur AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Вино "Chateau Baratet" создается из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, культивируемых в регионе Бордо Супериёр. Виноградники расположены на суглинистых почвах и занимают площадь 20 га. Ягоды собирают машинным способом, тщательно сортируют, дестеблируют, а затем прессуют. Затем наступает этап мацерации, который длится 20 дней при контролируемой температуре 28–30°С. Яблочно-молочное брожение осуществляется в стальных чанах при температуре 22°С, выдержка протекает в дубовых бочках.

О производителе

Поместье, принадлежащее Жан Да Фре расположено в небольшом городке Сен-Лоран-дю-Буа в 60 км к юго-востоку от Бордо. Жан — один из немногих виноделов, который производит экологически чистые вина. Поместье владеет 30 га виноградников. На землях поместья выращивается ¾ винограда красных сортов (Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек) и ¼ винограда белых сортов (Совиньон Блан, Мускатель, Семильон). Для увеличения биоразнообразия Жан Да Фре высаживает между виноградными лозами овощи и фрукты, такие как дыня и помидоры. Также, рядом с виноградниками имеются 10 га лесов и лугов, служащих областью экологической компенсации. Среднегодовой объем производства хозяйства составляет около 120 000 бутылок вина. Жан Да Фре выпускает два вина — "Château Baratet" и "Château Vieux Georget".
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет