[ X ]
Moscowine EN
5961 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Jacopo Biondi Santi, "Braccale" Rosso

Добавить в избранное
Вино "Браккале" Россо
Объем 0.75 лПроизводитель Jacopo Biondi Santi (Castello di Montepo)Алкоголь 13%Тип вина Сухое
Wine Jacopo Biondi Santi,
Сортовой состав
Санджовезе Гроссо (Брунелло), Мерло
Цвет
Вино характеризуется интенсивным рубиновым цветом с пурпурными оттенками.
Гастрономия
Вино сочетается со всеми закусками, горячими блюдами из белого мяса, тушеной рыбой и сырами средней степени выдержки.
Аромат
Аромат вина элегантный и комплексный, с интенсивными тонами красных фруктов, нотками специй и цветов.
Вкус
Вино обладает великолепным, округлым, деликатным вкусом с приятной танинной структурой и продолжительным послевкусием.
Варианты

2011 год

г. Москва, Звенигородское шоссе

690  ₽

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Braccale" Rosso, 2011 относится к категории супер-тосканских вин, чей купаж составлен из традиционного итальянского сорта Санджовезе и классического французского сорта Мерло. Аромат вина приведет в полный восторг любителей конфет "Вишня в шоколаде". Винификация для каждого сорта винограда проходила отдельно. После мацерации на протяжении 10 дней и малолактической ферментации, сорта были выдержаны по отдельности на протяжении 10 месяцев в дубовых бочках. После этого вино ассемблировали и выдержали около 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения "Браккале" 2011 года составляет 8 лет.

О производителе

Джакопо Бьонди Санти — правнук знаменитого винодела Ферруччо Бьонди Санти (Тенута Греппо), представитель пятого поколения семьи Бьонди Санти. Он вознес винодельческие традиции и философию своей семьи на новые высоты. Его первые вина были произведены в 1991 году в имение отца — Тенута Греппо. После 1996 года Джакопо основал свою собственную компанию по производству вина, которая находится в Кастелло ди Монтепо в Марреме. Для того, чтобы понять, насколько земли угодья подходят для выращивания винограда и производства вина, Джакопо нанимал целую группу специалистов, которые выполнили исследования микроклимата и анализы почв. Эти исследования показали, что местность замка является одной из самых пригодных для виноделия. Сейчас на виноградниках, принадлежащих хозяйству Джакопо, выращивают несколько сортов винограда: Санджовезе, Мерло, Совиньон Блан и Каберне Совиньон. Вина, которые создает Джакопо, широко признаны и считаются культовыми среди итальянских вин.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет