Moscowine
8 325 352 единиц в наличии
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine Il Pino di Biserno, Toscana IGT, 1500 мл

Добавить в избранное
Вино Иль Пино ди Бизерно
Тип КрасноеОбъем 1.5 лПроизводитель Campo di SassoАлкоголь 14.5%Тип вина Сухое Артикул 76371
ИталияИталия
Wine Il Pino di Biserno, Toscana IGT, 1500 мл(Вино Иль Пино ди Бизерно)
Сортовой состав
Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо
Цвет
Вино интенсивного и яркого рубиново-красного цвета.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с лазаньей, дичью, жареным мясом, особенно с говядиной.
Аромат
Вино обладает насыщенным ароматом с тонами темного шоколада и пряного дуба.
Вкус
Вино имеет элегантный, гармоничный, отлично сбалансированный вкус со спелыми танинами, нотами фруктов, длительным послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Il Pino di Biserno, Toscana IGT, 1500 мл и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Il Pino di Biserno, Toscana IGT — прекрасное вино от компании Кампо ди Сассо. "Иль Пино ди Бизерно" очаровывает своим фруктово-цветочным ароматом и обволакивающим вкусом. Первый винтаж "Иль Пино ди Бизерно" был выпущен в 2004 году, и с каждым годом качество вина последовательно и значительно улучшалось. Винтаж 2006 года на сегодняшний день является лучшим выражением этого необычного вина, наглядно демонстрируя его великолепные характеристики. Великолепная структура позволит вину развиваться в бутылке по крайней мере от восьми до двенадцати лет.
Сбор урожая для вина производится вручную в 15-килограммовые ящики в период с середины сентября по начало октября. Виноград строго отбирается с помощью вибрирующего стола в погребе. Затем он дестеблируется и мягко прессуется. Брожение происходит в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4-х недель при 28°С. Яблочно-молочная ферментация прозводится частично (50%) в бочках, частично (50%) в резервуарах из нержавеющей стали. 65% вина выдерживалось в течение 12 месяцев в новых и годовалых французских дубовых бочках, а остальные 35% взрослели в резервуарах из нержавеющей стали. После бутилирования вино выдерживалось еще в течение 6 месяцев в подвалах винодельни.

Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — Insoglio del Cinghiale Toscana IGT и Il Pino di Biserno Toscana IGT уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — Biserno Toscana IGT.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет