Moscowine
У нас 3599 предложений для Вас
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine Il Marroneto, Madonna delle Grazie, Brunello di Montalcino DOCG

Добавить в избранное
Вино Иль Марронето, Мадонна дель Грацье, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Il MarronetoАлкоголь 14.5%Тип вина Сухое Артикул 76363
ИталияИталия
Wine Il Marroneto, Madonna delle Grazie, Brunello di Montalcino DOCG(Вино Иль Марронето, Мадонна дель Грацье, 750 мл)
Сортовой состав
Санджовезе
Цвет
Вино характеризуется рубиновым цветом с гранатовыми бликами.
Гастрономия
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясом гриль, дичью и разнообразными сырами.
Аромат
Ароматический букет вина постепенно раскрывается тонами арбуза, нотками сушеных лепестков роз, которые дополнены нюансами трав, тмина, дубовой древесины, кедра и лаванды.
Вкус
В свежем вкусе вина присутствуют фруктовые тона, среди которых различаются легкие нотки яблок. Это вино обладает плотной танинной структурой. Послевкусие красивое, с цветочными оттенками.
* Вы можете оставить заявку на Wine Il Marroneto, Madonna delle Grazie, Brunello di Montalcino DOCG и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Свое название вино Il Marroneto, Madonna delle Grazie получило в честь небольшой церквушки, расположенной вблизи виноградников. Для создания этого вина производитель использует виноград сорта Санджовезе. Ферментация длится 20–22 дня и происходит в бочках из дуба Алье. В этом промежутке времени происходит и брожение сусла, зачастую в первые 2 дня. Температура во время ферментации повышается постепенно, так, чтобы на пятый день достигнуть 30 °C. Выдерживают напиток в дубовых бочках на протяжении 41 месяца. После этого вино разливают по бутылкам и выдерживают еще 10 месяцев. Специалисты рекомендуют употреблять Иль Марронето, Мадонна дель Грацье, 2011 не раньше, чем через 5 лет.

О производителе

История компании Иль Марронето начинается с 1974 года. Изначально, винодельня располагалась в двух комнатах старинного здания 1246 года постройки. Комнаты эти были предназначены для сушки каштанов. Семья Марронето производила вина скорее для собственного удовольствия, чем для продажи. И по сей день компания не стремится сталь лидером среди участников алкогольного бизнеса. Для них намного важнее выразить все богатство и щедрость терруара, а также передать ценность винодельческих традиций. В 90-е годы винодельня и ее подвалы были немного расширены. Для выдержки вина Марронето используют бочки из Славонского дуба и дуба Алье. Виноградники компании расположились вблизи стен Монтальчино, на высоте 350 метров над уровнем моря, и занимают северную экспозицию. Виноградник высадили в 1975 году, после чего еще дважды дополняли: в 1979 и 1984 году. Расстояние между виноградными лозами довольно большое, что позволяет Санджовезе свободно разрастаться над поверхностью земли. Сбор урожая начинают только после того, как ягоды полностью созреют. Именно это придает винам Иль Марронето отличное содержание танинов и эссенций, которые обеспечивают молодость и свежесть вкуса, а также специфическое мерцание в цвете.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет