Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Магазины рядом
 

Wine Graneli, "Mamuli" Mukuzani

Вино "Мамули" Мукузани, 750 мл

Артикул 64565
ГрузияГрузия
Wine Graneli, "Mamuli" Mukuzani(Вино "Мамули" Мукузани, 750 мл)  Wine Graneli, "Mamuli" Mukuzani

Wine Graneli, "Mamuli" Mukuzani

Вино "Мамули" Мукузани, 750 мл

Артикул 64565
ГрузияГрузия
Сорт винограда
Саперави
Описание Цвет
Вино вишнево-рубинового цвета.
Описание Гастрономические сочетания
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса, а также умеренно острым сырам.
Описание Аромат
У вина объемный букет из ароматов вишни и сливы с фиалковыми, землистыми, ванильными и травяными нюансами.
Описание Вкус
Вкус вина мощный, интенсивный, с нотами сливы и вишни, лакричными нюансами, мягкими танинами и долгим, обволакивающим послевкусием с оттенками ванили и корицы.
Отзывы

О товаре

Интересные факты

"Мамули" Мукузани — мощное вино с интенсивным вкусом и ароматом, которое гармонично сочетается с мясными блюдами и сырами. Виноград сорта Саперави, произрастающий на виноградниках хозяйства Гранели, является самым известным грузинским сортом. После сбора урожая ягоды подвергаются гребнеотделению и измельчению. Ферментация проходит в открытых резервуарах при температуре 26°С. Когда вино приобретает нужные цвет, терпкость и полноту, его направляют в другие емкости для дображивания, а мезгу — на прессование. Затем следует малолактическая ферментация. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 36 месяцев при температуре 15°С с декантацией каждые 3 месяца в первый год и каждые 6 месяцев — во второй и третий. В конце первого года выдержки последнюю декантацию совмещают с генеральным купажом, перед которым проводят органолептический, физико-химический и микробиологический анализы. Эту процедуру повторяют в конце третьего года выдержки, после чего отобранные бочки эгализируют, итоговое вино сульфитируют, примерно через месяц декантируют, не менее 20 дней проверяют на разливостойкость и бутилируют.

О производителе

Винный завод "Гранели" (второе название "Зона Киндзмараули"), основанный в 90-х годах XX столетия, на сегодняшний день является одним из крупнейших в Грузии. Продукция для Грузии выпускается только по VIP-заказам, единственное место, где можно приобрести вино или коньяк от "Гранели", — винный магазинчик, расположенный непосредственно на территории завода. Для других стран таких ограничений нет. Поскольку каждый импортер заказывает этикетки бутылок, винно-коньячная продукция отличается большим разнообразием в оформлении. Наряду с производством алкоголя, на заводе "Гранели" проводятся экскурсии по производственному цеху с дегустациями 5-6 сортов вина.
Тщательный отбор винограда, самое современное оборудование, пристальное внимание к деталям на всех стадиях производства — все это позволяет винодельне "Гранели" из года в год изготавливать вина и коньяки высочайшего качества.