Moscowine EN
У нас 4140 предложений для Вас
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Gloria de Ostatu Rioja DOC

Добавить в избранное
Вино Глория де Остату Риоха
Объем 0.75 лПроизводитель OstatuАлкоголь 14.3%Тип вина Сухое
Wine Gloria de Ostatu Rioja DOC(Вино Глория де Остату Риоха)
Сортовой состав
Темпранильо, Виура
Цвет
Вино насыщенного вишневого цвета.
Гастрономия
Gloria de Ostatu — насыщенное превосходное вино, которое отлично дополнит сложные мясные блюда и выдержанные сыры.
Аромат
Вино обладает великолепным цветочным ароматом с нотками черной спелой вишни и темного шоколада. Также очень приятен легкий минеральный оттенок и пряные нотки.
Вкус
Насыщенный, превосходный вкус в котором ярко выражены дубильные вещества и кислотность, которая ближе к высокой. Во вкусе проявляются малина и вишня, которые перебивают достаточно высокая танинность.
* Вы можете оставить заявку на Wine Gloria de Ostatu Rioja DOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Для производства вина Gloria de Ostatu используется исключительно лучший виноград. Отбор начинается еще на винограднике. Используется предварительное брожение и холодный процесс мацерации. Легкая алкогольная ферментация в деревянных бочках в течение 16 дней при температуре 27°С. Яблочно-молочное брожение происходит в новых французских дубовых бочках от 6 самых престижных производителей Франции. Выдержка в течение 12 месяцев.

 

Винодельческий дом Bodegas Ostatu расположен самом центре региона Риоха Алавеса в городе Саманьего. Это винодельческое хозяйство существует уже на протяжении многих поколений, имеются доказательства, опираясь на которые можно говорить о винодельне еще в 15-м веке, которая находилась в деревне Matarredo.

На сегодняшний день бразды правления в руках четверых детей Доротео и Марии Асуньен. В 1960 году Доротео Анусьен возглавил семейный бизнес и его преданность делу, а также напряженная работа и стремление быть лучшими подвигли на производство собственного вина. Следствием этого стало строительство новой винодельни, которая на сегодняшний день носит название Bodegas Ostatu. С 2000 года, постепенно, ответственность за управление винным заводом была передана его сыновьям Гонсало, Эрнесто и Иньиго, а также его дочери Марии. Именно в это время был сделан существенный шаг вперед. Эти годы ознаменовались выпуском вин Gloria de Ostatu и Laderas del Portillo.

До недавнего времени все вина хозяйства производились таким образом, что основной целью было употребление их именно в молодом возрасте. Известный французский винодел Юбер де Буар выразил заинтересованность в сотрудничестве, узнав об этом винодельческом доме. Он понял, что возраст виноградных лоз в сочетании с уникальным расположением терруаров, могут вызвать резкое различие вин, которые могли бы конкурировать на мировом рынке. Переходя от углеродистой мацерации к традиционной ферментации, а также снижению урожайности виноградников, производимые вина резко изменении стиль.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет