Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Garage Wine Co., "Perverso"

"Перверсо", 750 мл

Артикул 65774
ЧилиЧили
Garage Wine Co., "Perverso"("Перверсо", 750 мл)

Garage Wine Co., "Perverso"

"Перверсо", 750 мл

Артикул 65774
ЧилиЧили
Цена  : 
1 650 руб.
    В корзину
    • Выберите магазин:
      р-н Куркино
    Сорт винограда
    Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Кариньяно
    Описание Цвет
    Вино яркого рубинового цвета.
    Описание Гастрономические сочетания
    Вино прекрасно сочетается с богатыми пряными мясными блюдами, каре ягненка, стейком, говядиной и выдержанными сырами.
    Описание Аромат
    Аромат вина обволакивает нотами ежевики, сливы, смородины, кофе мокко, черного перца, кожи и аниса.
    Описание Вкус
    Постепенно развивающийся вкус вина обладает округлыми танинами, отличной свежестью и восхитительными оттенками темных фруктов и ягод, фиалки, мускатного ореха и азиатских специй.
    Отзывы

    Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
    Оставить отзыв
    Магазины на карте
    О товаре

    Интересные факты

    Основу для вина "Perverso" составляет виноград сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Кариньяно урожаев с 2009 по 2011 год. Такой необычный купаж делает "Перверсо" похожим на игристые вина, при производстве которых также используется смесь этих сортов. Ферментация с ручным опусканием мезги осуществляется в открытых резервуарах. Вино выдерживается по системе "солера" в старых дубовых бочках два года. "Перверсо" рекомендуется употребить до 2017 года.

    О производителе

    История Garage Wine Co. началась с идеи мелкосерийного производства вина, сделанного действительно полностью вручную. Этот проект осуществили 3 человека, работающие в разных отраслях, но по-настоящему увлеченные одним делом — виноделием. Это бармен Пилан Миранда, маркетолог Дерек Моссман и ученый Альваро Пеньи. Разочаровавшись в продукции больших винных корпораций Чили, они организовали собственную компанию, которая хоть и не имеет собственных виноградников, но благодаря упорству, страсти и личному труду учредителей, смогла противопоставить свою продукцию винным гигантам. Сначала их вина в простых бутылках со сделанными под трафарет этикетками покупали только знакомые и друзья, которые даже старались возвращать назад пустые бутылки. А затем круг покупателей заметно расширился, кафе и рестораны охотно стали покупать продукцию Garage Wine Co., которая отличалась отменным качеством и приятной ценой. В 2009 году было организовано "Движение независимых виноделов" (MOVI), которое состояло из 12 небольших производителей, в том числе и Гараж Вайн Ко., решивших вместе завоевывать не только чилийский, но и мировой рынок.
     

    Виноград для создания своих вин Гараж Вайн Ко. закупает в основном с высокогорных виноградников в Майпо Альто (1000 метров над уровнем моря) и в долине Мауле, которая славится своими старыми лозами. Основное правило виноделов Garage Wine Co. — сохранить характер виноградной лозы, так как именно во время созревания винограда создается будущее вино. Поэтому в процессе изготовления вин они стараются как можно меньше влиять на его естественное развитие.