G.B. Burlotto, "Acclivi", Barolo DOCG

Добавить в избранное
"Аккливи"
Производитель Azienda Vitivinicola Comm. G.B. BurlottoОбъем 0.75 лАлкоголь 14%
Нет в наличии
Вино G.B. Burlotto,
Цвет
Вино глубокого рубинового цвета.
Гастрономия
Наиболее гармонично вино сочетается с красным мясом и сырами.
Аромат
В утонченном аромате вина переплетаются оттенки красных ягод, трюфелей, пряных трав и специй, нюансы табака и сухих листьев.
Вкус
Изысканный вкус превосходного вина отличается прекрасной сбалансированностью, богатым фруктовым наполнением с нотами какао и шоколада, а также нежным, бархатистым послевкусием.

Вверх

О товаре

Интересные факты

Впервые вино Barolo "Acclivi" было выпущено в 1999 году. Виноград сорта Небиолло, из которого создается вино, собирается с лучших виноградников, расположенных в Вердуно — участков Монтельеро, Нейране, Делл'Олмо. Лозы высажены на известняково-илистых почвах на высоте 350-420 метров с южной, восточной и западной экспозицией. Возраст лоз колеблется от 10 до 40 лет. Сбор урожая начинается со второй недели октября. После 15-дневной ферментации в емкостях из нержавеющей стали, "Аккливи" около двух с половиной лет выдерживается в бочках из дуба Аллье и словенского дуба объемом в 35-50 гектолитров, а после розлива еще 12 месяцев хранится в винном погребе.

Винодельня Burlotto была основана Джованни Батиста Бурлотто, который прославился в Пьемонте в конце XIX века своим новаторским отношением к виноделию. На заре своей деятельности Бурлотто был поставщиком Савойского королевского Дома. Джованни Батиста стал первым в регионе, кто стал продавать вина в бутылках с указанием названия своего хозяйства на манер французских замков в то время, когда более обычной практикой была продажа вина в дубовых бочках. Вина Джованни Батиста Бурлотто участвовали во многих международных конкурсах и выставках, где достаточно быстро завоевали золотые медали и почетные грамоты, доказав высокий статус производителя. Изображение 32 медалей до сих пор можно увидеть на фасаде дома XIX века, принадлежащем семье Бурлотто.

Имущество винодельни Бурлотто состоит из 30 акров, из которых 24 расположены в коммуне Вердуно, которая известна своей южной экспозицией и почвами из белого мергеля. Сегодня хозяйкой винодельни является Марина Бурлотто, которая приходится основателю внучатой племянницей.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет