Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Fontanafredda, "Papagena", Barbera d’Alba DOC Superiore

Вино "Пападжена", Барбера д'Альба

Артикул 65646
ИталияИталия
Wine Fontanafredda, "Papagena", Barbera d’Alba DOC Superiore(Вино "Пападжена", Барбера д'Альба)  Wine Fontanafredda, "Papagena", Barbera d’Alba DOC Superiore

Wine Fontanafredda, "Papagena", Barbera d’Alba DOC Superiore

Вино "Пападжена", Барбера д'Альба

Артикул 65646
ИталияИталия
Нет в наличии
Вы можете на Wine Fontanafredda, "Papagena", Barbera d’Alba DOC Superiore и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Барбера
Описание Цвет
Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми огоньками.
Описание Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.
Описание Аромат
Богатый аромат вина сложен из оттенков спелых фруктов (сливы и вишни), дополненных пряными рождественскими специями (корицы и гвоздики), нюансами кофе и какао.
Описание Вкус
Вино обладает хорошо структурированным, насыщенным фруктовым вкусом с идеальными мягкими танинами и сбалансированной кислотностью. Послевкусие острое и длительной, с нотками ежевики.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

"Papagena" — сочное, хорошо структурированное и сбалансированное вино с ярким, богатым ароматным букетом. Виноград сорта Барбера для создания этого вина собирается с собственных участков хозяйства Фонтанафредда, расположенных на высоте 270-300 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах. Брожение виноградного сусла в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30-32°С с частыми перекачками оптимизирует добычу танинов и цвета. Последующая мацерация занимает около 10 дней. Созревание вина в бочках из французского дуба Аллье и американского дуба длится 12 месяцев.

Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин.

В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардонне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).

Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".