Moscowine
У нас 3693 предложений для Вас
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine "Finca Sandoval", Manchuela DO

Добавить в избранное
Вино "Финка Сандоваль"
Объем 0.75 лПроизводитель Finca SandovalБренд Finca SandovalАлкоголь 14.5%Тип вина Сухое Артикул 68340
Wine
Сортовой состав
Сира, Мурведр, Бобаль
Цвет
Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.
Гастрономия
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, особенно мясу-гриль, острым колбасам и сырам.
Аромат
Пряный аромат вина сочетает сочность спелых ягод и остроту специй, чарует нотками кофе и дубовой бочки.
Вкус
Полный, бархатный вкус вина раскрывается ягодным букетом из нот смородины, черники и ежевики. Также чувствуются нюансы специй и дуба. В послевкусии заметны сдержанные танины и умеренная кислотность.
* Вы можете оставить заявку на Wine "Finca Sandoval", Manchuela DO и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Вино "Finca Sandoval" поражает гармоничностью сочетания трех сортов винограда — Сира, Мурведр и Бобаль. После ферментации сусла с использованием натуральных дрожжей и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 11-13 месяцев в бочках из американского и французского дуба — как в новых, так и в уже использованных ранее. Перед розливом по бутылкам вино не проходит фильтрацию. В результате такой винификации "Финка Сандоваль" получается особенно насыщенным, полным и глубоким.

О производителе

Finca Sandoval — винодельня, основанная испанским журналистом и винным писателем Виктором де ла Серна, который начал свое дело в 1998 году совместно с виноделом Рафаэлем Ороско, решив реализовать себя на этом поприще. Свое дело он создал практически с нуля, приобретя не уже готовое винодельческое хозяйство, а лишь земли под виноградник. Виктор де ла Серна сделал ставку на потенциально богатые земли Кастилии и не прогадал. Сочетание сразу нескольких факторов — удачный терруар, резко континентальный климат и высококачественные виноградные лозы — сделали свое дело. Вина от Финка Сандоваль вскоре оценили не только испанские критики, но и эксперты из других европейских стран.
В хозяйстве Финка Сандовал практикуется традиционный для этого региона подход к изготовлению вина: ферментация в открытых чанах, холодная мацерация и выдержка вина без предварительной фильтрации в бочках из французских и американских пород дуба. Винодельня Finca Sandoval — скорее не масштабный рыночный проект, а самобытное испанское хозяйство, являющееся ярким примером того, как богатая земля и многолетние традиции могут дать непревзойденный результат в виде прекрасных вин.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет