Moscowine
У нас 3522 предложений для Вас
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine Feudi di San Marzano, "Talo" Primitivo di Manduria DOP

Добавить в избранное
Вино "Тало" Примитиво ди Мандурия
Объем 0.75 лПроизводитель Feudi di San MarzanoБренд TaloАлкоголь 14%Тип вина Полусухое Артикул 67616
ИталияИталия
Wine Feudi di San Marzano,
Сортовой состав
Примитиво
Цвет
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Гастрономия
Вино отлично сочетается с мясом, приготовленным на гриле, пастой и твердыми сырами.
Аромат
Аромат вина насыщенный, с нотами вишни, сливы, какао и ванили.
Вкус
Вкус вина бархатистый, мягкий и теплый, с приятным сладковатым послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Feudi di San Marzano, "Talo" Primitivo di Manduria DOP и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Talo" Primitivo di Manduria — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия, изготовленное из винограда сорта Примитиво. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение на выбранных дрожжах. Затем вино "Тало" Примитиво ди Мандуриа шесть месяцев выдерживается в бочках из американского и французского дуба. Потенциал хранения вина составляет пять лет.

Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.

В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет