Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Feudi di San Gregorio, "Taurasi" DOCG, 1500 мл

Вино "Таурази"

Артикул 67667
ИталияИталия
Wine Feudi di San Gregorio, "Taurasi" DOCG, 1500 мл(Вино "Таурази")  Wine Feudi di San Gregorio, "Taurasi" DOCG, 1500 мл  Wine Feudi di San Gregorio, "Taurasi" DOCG, 1500 мл

Wine Feudi di San Gregorio, "Taurasi" DOCG, 1500 мл

Вино "Таурази"

Артикул 67667
ИталияИталия
Нет в наличии
Вы можете на Wine Feudi di San Gregorio, "Taurasi" DOCG, 1500 мл и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Альянико
Описание Цвет
Цвет вина — жемчужно-рубиновый, с гранатовыми отблесками.
Описание Гастрономические сочетания
Вино составит безупречное сочетание с жареным мясом, птицей, дичью, блюдами из красного мяса.
Описание Аромат
Аромат вина нежный, утонченный и, одновременно, насыщенный и сложный. Главная роль принадлежит фруктам — черносливу, вишневому ликеру, чернике. Прослеживаются цветочные мотивы — фиалка, подсолнечник. Все это огранено пряными нотами красного перца, ванили, лакрицы, аниса, мускатного ореха, корицы. Можно уловить ноты трюфеля, дымка.
Описание Вкус
В ярком, полном, округлом вкусе вина с хорошо выраженной кислотностью доминируют ноты черной смородины, вишневого джема, душистых трав, лаврового листа, аниса, черного шоколада. Танины сбалансированные, мягкие и сладкие. Послевкусие невероятно длительное.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

"Taurasi" — насыщенное, сбалансированное вино с гибким танинами и богатыми нотами темных фруктов во вкусе. Без сомнения, это одно из самых интересных красных вин Италии по утонченности и, одновременно, сложности аромата и вкуса. "Taurasi", которое создается с XVI века, поэт Джозуэ Каддучи назвал "вином радости", а энолог Марескальди написал, что "Таурази — родной брат Бароло и Барбареско".
Вино "Таурази" изготовлено из винограда сорта Альянико. Этот виноград местные жители называют "Греческая лоза" (Vitis Hellenica). Сорт был завезён из Греции еще во времена, когда не был основан Рим. Виноград выращивается на богатых глинистых почвах, содержащих песок и аллювиальные элементы. Урожай собирается вручную в последние десять дней октября. Гроздья со стеблями проходят обработку под мягким прессом. Процесс ферментации происходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 26°С. После этого производится яблочно-молочное брожение. Созревание вина в бочках из французского дуба длится 18 месяцев. После бутилирования вино выдерживается еще 9 месяцев.

Основанная в 1986 году, винодельня Feudi di San Gregorio стала символом возрождения вин южной Италии и культуры пития в целом. Сохраняя традиции, хозяйство постоянно находится в поисках новых прекрасных терруаров, новых виноградных сортов, улучшения методов виноделия. Феуди ди Сан Грегорио ценит автохтонные сорта Южной Италии, такие, как Альянико, Фиано ди Авеллино и Греко ди Туфо, инвестирует в землю и многовековые традиции виноградарства Ирпинии, даруя будущее уникальному природному наследию области. Ирпиния — земля древней традиции виноделия, виноградники здесь мирно сосуществуют с фруктовыми деревьями, лесами, оливковыми рощами и ароматными травами. Другими словами, лозы в Ирпинии всегда были частью жизни региона.

Первоначально виноградники Феуди ди Сан Грегорио находились в области Сорбо Серпико, где и по сей день расположена винодельня хозяйства. Но постепенно к ним присоединились участки в Туфо, Санта Паолина и Таурази, лежащие на холмах на высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря. В настоящее время площадь виноградников увеличилась с 30 до 300 га. Кроме площадей в Кампании, хозяйство владеет прекрасными виноградниками в Апулии и Базиликате. В 2004 году было построено еще одно здание винодельни, которое является результатом исследовательского проекта, направленного на объединение глубины традиций и современных подходов в производстве вин.