[ X ]
Moscowine EN
4803 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Feudi di San Marzano, "I Tratturi" Rosso, Salento IGT

Добавить в избранное
Вино "И Траттури" Россо
Объем 0.75 лПроизводитель Feudi di San MarzanoАлкоголь 13%Тип вина Полусухое
Wine Feudi di San Marzano,
Сортовой состав
Санджовезе, Мальвазия Нера, Альянико
Цвет
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Гастрономия
Вино будет отлично сочетаться с колбасными изделиями, салями, пряными первыми блюдами, ризотто и мясными блюдами — тушеной, жареной или копченой бараниной, говядиной, олениной с брусникой, жарким из телятины с грибами, рагу и сырами.
Аромат
Вино с интенсивным и богатым ароматом красных фруктов, с отчетливыми нотами сливы и вишни.
Вкус
Насыщенное, свежее вино с прекрасно сбалансированным пряным вкусом с нюансами розмарина и ванили.
* Вы можете оставить заявку на Wine Feudi di San Marzano, "I Tratturi" Rosso, Salento IGT и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"I Tratturi" — новая линия винного дома Феуди ди Сан Марцано. Входящее в нее "I Tratturi" Rosso — полусухое, прекрасно сбалансированное, красное вино с насыщенным ароматом красных фруктов и пряным характером во вкусе.
Виноградники хозяйства расположены на высоте 100 метров над уровнем моря, климат характеризуется температурой воздуха выше среднего и небольшим ежегодным количеством осадков. Глинистые почвы достигают глубины одного метра. Урожай собирают во второй половине сентября. Ягоды подвергаются мацерации при контролируемой температуре в течение 10 дней, ферментацию проводят со специально отобранными дрожжами. Выдерживают вино в нержавеющих стальных емкостях.

Винодельня Feudi di San Marzano основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает «земля вина». Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как «альберелло» — «кустовая» лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем «стелющаяся» лоза.

В распоряжении фирмы Feudi di San Marzano внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Феуди ди Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Феуди ди Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет