Moscowine EN
7023 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Fay, "Carteria", Valtellina Superiore Valgella DOCG

Добавить в избранное
Вино "Картерия", 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Societa Agricola FayБренд CarteriaАлкоголь 13.5%Тип вина Сухое
Wine Fay,
Сортовой состав
Неббиоло
Цвет
Вино блестящего рубиново-красного цвета.
Гастрономия
Вино великолепно сочетается с филе говядины, красным мясом, приготовленным на гриле, птицей, дичью и зрелыми сырами.
Аромат
В приятном аромате вина присутствуют нотки травы, розы и красных фруктов.
Вкус
У вина сбалансированный, шелковистый вкус с нотами спелой вишни, цветов, специй и продолжительным послевкусием с нюансами минералов.
* Вы можете оставить заявку на Wine Fay, "Carteria", Valtellina Superiore Valgella DOCG и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Красное сухое вино "Carteria" создано из винограда сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска, выращенного на участке "Картерия" с северной экспозицией на высоте 550 метров над уровнем моря, расположенного в восточной части муниципалитета Тельо. Почвы виноградника состоят из 70% песка и 20% ила. Лозы сформированы по системе Гайот. Урожай собирается исключительно вручную в середине октября. После 7-дневной мацерации вино ферментируется вино в стальных чанах две недели. Малолактическая ферментация с последующей выдержкой в течение года проходит в барриках.

О производителе

Societa Agricola Fay была основана в 1973 году Сандро Фэй на базе небольшого семейного хозяйства. Сандро поставил целью увеличить производство вин, начав с перестройки всех помещений хозяйства в Сан Джакомо ди Телио и продолжив приобретением нескольких земельных участков. С 1998 года активное участие в семейном деле принимают дети Сандро — Марко и Елена. Члены семьи внимательно изучают особенности почвы каждого участка земли и, в соответствии с канонами виноделия, уделяют особое внимание каждому винограднику, что является залогом производства вин с яркой индивидуальностью и характером.

Самый большой виноградник в Италии, расположенный в регионе Вальтеллина, разбит на террасе на склоне горы. Здесь выращивается виноград сорта Неббиоло. Виноградник поделен на участки, согласно классификации. 137 гектаров занимает территория Valtellina Superiore DOCG, которая делится на 5 зон, одна из которых носит название "Вальджелла". Оно происходит от слова "valgel", что означает небольшую реку, сеть которых опутала данную территорию.

Виноградники Сосьета Агрикола Фэй располагаются на почвах площадью более 14 гектаров. Само поместье находится в Вальджелла и именно тут создается большинство вин дома. Виноградники произрастают на местной, преимущественно песчаной (70%) почве с небольшими примесями ила. Глина и известняк отсутствуют как таковые, но наличие слоя гранитных примесей обеспечивает оптимальную кислотность почвы, что гарантирует винам Фэй великолепный вкус.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет