Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Elviwines, "Albak", Ribera del Jucar DO

Вино "Альбак"

Артикул 53501
ИспанияИспания
Wine Elviwines, "Albak", Ribera del Jucar DO(Вино "Альбак")  Wine Elviwines, "Albak", Ribera del Jucar DO

Wine Elviwines, "Albak", Ribera del Jucar DO

Вино "Альбак"

Артикул 53501
ИспанияИспания
Нет в наличии
Вы можете на Wine Elviwines, "Albak", Ribera del Jucar DO и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Темпранильо
Описание Цвет
Вино темно-рубинового цвета.
Описание Гастрономические сочетания
Вино идеально подходит к красному мясу, свинине и макаронам с пряными соусами.
Описание Аромат
Вино раскрывается привлекательным ароматом с тонами табака, ароматных трав, кассиса и вишни.
Описание Вкус
Вино обладает мощным, свежим, элегантным вкусом.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

Кошерное вино "Альбак" от винодельни Элвивайнз создано из купажа винограда сортов Темпранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Вино производится в одном самых молодых винодельческих районов испанского региона Кастилья Ла Манча — Рибера дель Хука. "Альбак" является одним из самых популярных вин Ribera del Jucar.

Винодельческое хозяйство Элвивайнз основал известный испанский инженер-агротехник Мойзес Коэн. Коэн родился в Марокко, получил образование в Израиле. Еще в молодом возрасте его изобретения в области агротехники имели успех среди товарищей по университету. Из Израиля Коэн переехал в Каталонию. В Испании Мойзес сразу получил кафедру в сельскохозяйственном университете. Со временем Moises Cohen начал работать с виноградниками. Именно он изобрел систему капельного орошения. Данная система является неотъемлемой частью виноградарства в Испании. Кроме этого, на его счету 150 патентов международного уровня в области управления виноградниками. Благодаря Коэну успеха смогли добиться знаменитые винодельческие компании Dominio de Valdepusa (Marques de Grinon) и Enate. Сегодня Коэн сотрудничает с испанской компанией Mas Martinet, французской Domaine de Cabasse, австралийской Penfolds и другими известными производителями вин.

Великий ученый стал разработчиком рядам агротехнических методов, которые позволяют естественным образом влиять на уровень содержания сахара и кислот в плодах, на размер ягод и сроки их созревания. Помимо этого, он изобрел ферментационную систему "RavNet", которая включает в себя стальные танки и дубовые бочки, взаимодействующие между собой. Благодаря этой системе ферментация и мацерация вин проходит в закрытых анаэробных условиях, которые исключают появление дефектов и болезней вина. При производстве вин в хозяйстве Элвивайнс используют органические методы. Вина Elviwines неизменно удостаиваются высоких оценок ценителей вин как в Испании, так и за рубежом. Некоторый из вин имеют кошерную сертификацию и многократно получали призвание лучших вин в своей категории.