Moscowine
У нас 3578 предложений для Вас
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine Due Palme, "Notturno" Primitivo di Manduria DOP

Добавить в избранное
Вино "Ноттюрно" Примитиво ди Мандурия
Объем 0.75 лПроизводитель Due PalmeБренд NotturnoАлкоголь 14%Тип вина Сухое Артикул 65403
ИталияИталия
Wine Due Palme,
Сортовой состав
Примитиво
Цвет
Вино темно-рубинового цвета с интенсивными пурпурными отблесками.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, дичью, грибами и зрелыми сырами.
Аромат
Аромат вина — насыщенно-фруктовый, с тонами вишни и чёрной смородины, с вкраплениями ванили и корицы.
Вкус
Вкус вина округлый, с хорошей структурой, выраженными танинами и длинным послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Due Palme, "Notturno" Primitivo di Manduria DOP и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Вино "Notturno" создано из винограда сорта Примитиво, выращенного в винодельческом регионе Апулия, в коммуне Мандурия. Мандурия — "духовная" родина винограда сорта Примитиво, здесь выращивают самые лучшие его образцы. Свое "неказистое", на первый взгляд, имя виноград получил в честь способности к быстрому вызреванию, это качество роднит его с сортом Темпранильо, у которого также раннее созревание. Благодаря очень темной, почти черной плотной кожице, из ягод Примитиво получают насыщенные танинами, интенсивно ароматные и глубокие по цвету вина. Виноград для производства вина "Ноттюрно" собирается в первые 10 дней сентября. После бережной сортировки виноград подвергается мацерации в течение 14 дней. Затем сусло проходит стадию алкогольной ферментации при температуре, никогда не превышающей порог в 20 °C, затем сусло помещается во французские дубовые бочки для завершения малолактического брожения. Окончательное созревание, длительностью 20 месяцев, происходит в деревянных емкостях. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно стареет в бутылках в течение полугода. "Notturno" обладает прекрасным потенциалом выдержки сроком в 10 лет.

Due Palme— винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет