[ X ]
Moscowine EN
4804 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Doudet Naudin, Volnay 1-er Cru “Les Lurets” AOC

Добавить в избранное
Вино Дюде Надин, Вольне Премье Крю "Ле Люрэ", 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Doudet NaudinАлкоголь 13%Тип вина Сухое
Wine Doudet Naudin, Volnay 1-er Cru “Les Lurets” AOC(Вино Дюде Надин, Вольне Премье Крю "Ле Люрэ", 750 мл)
Сортовой состав
Пино Нуар
Цвет
Цвет вина — темно-рубиновый.
Гастрономия
Вино подается к блюдам французской кухни, баранине, почкам, мясу и колбасам, также оно хорошо сочетается с запеченной уткой.
Аромат
Аромат вина раскрывается оттенками летних цветов, в нем прослеживаются сочные нюансы черники, спелых фруктов и диких пионов.
Вкус
Вино обладает богатым и чувственным вкусом с мелкозернистыми танинами. Оно отличается великолепным балансом кислотности и хорошей структурой.
* Вы можете оставить заявку на Wine Doudet Naudin, Volnay 1-er Cru “Les Lurets” AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Doudet Naudin, Volnay 1-er Cru “Les Lurets” AOC — красное вино из ягод Пино Нуар, произрастающих на винограднике "Ле Люре". Давшая вину название деревня Вольнэ — одно из древнейших поселений местности Кот-д’Ор. Она производит самые ценные вина своего региона, подававшиеся к столу французских королей. Терруар отличается известково-мергелевыми, богатыми глиной осадочными почвами. Для этого вина отбирается виноград с лоз, растущих на восточных пологих склонах холмов.

Вольне Премье Крю "Ле Люрэ" 2012 года от Дюде Надин обладает особой чувственностью вкуса, раскрывающейся с годами хранения. В нем доминируют танины, присутствующие по всей длине и остающиеся в длительном послевкусии. Аромат отличается необыкновенным букетом летних цветов, фруктов и диких пионов. Это вино сервируется к мясу, дорогим деликатесным колбасам и филе утки. После продолжительного старения оно с оставит отличную пару классическим французским блюдам — тушеной баранине и телячьим почкам.

О производителе

Семейная винодельня Дюде Надин находится в Бургундии — знаменитой исторической и винодельческой области Франции. Главное поместье лежит в северной части Кот-де-Бон, в деревне Савиньи-ле-Бон. Сама усадьба была построена в 1849 году, а погреба, находящиеся на ее территории, датируются 1820 годом. До сих пор здесь живут потомки семьи, основавшей хозяйство. В настоящее время поместьем управляют Чарльз Дэшамп и Изабель Дюде. С 1933 года общая площадь недвижимости составляет 15 га, виноградники хозяйства находятся в коммунах Савиньи-ле-Бон, Пернан-Вержелес, Бон, Алокс-Кортон, Кортон и Кортон Шарлемань в Бургундии. Возраст лоз колеблется от 50 до 70 лет. Некоторые участки обрабатываются только вручную или с помощью плуга и лошади. Легкая вспашка практикуется для сохранения баланса между виноградной лозой и окружающей экосистемой. С 1997 года на виноградниках хозяйства применяется органическое земледелие и используются методы ограничения урожайности.

Для производства 20 наименований вин, в том числе несколько Гран Крю и Премье Крю, в хозяйстве Doudet Naudin используют как собственный виноград, так и купленный у многочисленных производителей Бургундии. Виноделы хозяйства считают, что каждое вино должно "представлять виноградник и год урожая", поэтому при изготовлении вина всегда учитываются происхождение и характеристики винограда, а ягоды с различных участков винифицируются отдельно. Это дает возможность потребителю создать собственное представление о каждом винограднике и выбрать для себя лучший из них.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет