[ X ]
Moscowine EN
5961 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Doudet Naudin, Savigny-les-Beaune Premier Cru "Les Marconnets" AOC

Добавить в избранное
Вино Дюде Надин, Савиньи-ле-Бон Премье Крю "Ле Марконне"
Объем 0.75 лПроизводитель Doudet NaudinАлкоголь 13%Тип вина Сухое
Wine Doudet Naudin, Savigny-les-Beaune Premier Cru
Сортовой состав
Пино Нуар
Цвет
Вино глубокого пурпурно-вишневого цвета с гранатовым оттенком.
Гастрономия
Вино великолепно подойдет к мясным блюдам, баранине, говядине, телятине, дичи, горячим закускам, сырам.
Аромат
В аромате вина доминируют ноты красных и темных ягод, в частности смородины, вишни, малины, дополненные легкими нюансами фиалки.
Вкус
Мощное, зрелое, объемное, хорошо сбалансированное вино обладает свежим вишневым вкусом с уравновешенной кислотностью и округлыми танинами.
* Вы можете оставить заявку на Wine Doudet Naudin, Savigny-les-Beaune Premier Cru "Les Marconnets" AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Savigny-les-Beaune Premier Cru "Les Marconnets" — хорошо структурированное, насыщенное, зрелое вино, наполненное сочными ягодными нотами и тонкими цветочными нюансами. Виноград сорта Пино Нуар, использованный виноделами компании Дюде Надин для его производства, произрастает в аппелласьоне Савиньи-ле-Бон. Полностью созревшие ягоды собирают вручную с виноградника "Les Marconnets", расположенного на южной стороне долины Роны, на равнинах между Боном и Савиньи. Доставленный на винодельню в небольших ящиках виноград подвергаются строгому отбору, после чего ягоды отделяют от гребней и мягко прессуют. Затем наступает этап длительного и медленного брожения, по окончании которого вино вызревает на осадке в бочках из французского дуба (20-25% — новых). Период выдержки вина в бочках составляет 15-21 месяц, затем вино без фильтрации разливают в бутылки. Вино обладает отменными органолептическими характеристиками и демократичным соотношением "цена-качество".

О производителе

Семейная винодельня Дюде Надин находится в Бургундии — знаменитой исторической и винодельческой области Франции. Главное поместье лежит в северной части Кот-де-Бон, в деревне Савиньи-ле-Бон. Сама усадьба была построена в 1849 году, а погреба, находящиеся на ее территории, датируются 1820 годом. До сих пор здесь живут потомки семьи, основавшей хозяйство. В настоящее время поместьем управляют Чарльз Дэшамп и Изабель Дюде. С 1933 года общая площадь недвижимости составляет 15 га, виноградники хозяйства находятся в коммунах Савиньи-ле-Бон, Пернан-Вержелес, Бон, Алокс-Кортон, Кортон и Кортон Шарлемань в Бургундии. Возраст лоз колеблется от 50 до 70 лет. Некоторые участки обрабатываются только вручную или с помощью плуга и лошади. Легкая вспашка практикуется для сохранения баланса между виноградной лозой и окружающей экосистемой. С 1997 года на виноградниках хозяйства применяется органическое земледелие и используются методы ограничения урожайности.

Для производства 20 наименований вин, в том числе несколько Гран Крю и Премье Крю, в хозяйстве Doudet Naudin используют как собственный виноград, так и купленный у многочисленных производителей Бургундии. Виноделы хозяйства считают, что каждое вино должно "представлять виноградник и год урожая", поэтому при изготовлении вина всегда учитываются происхождение и характеристики винограда, а ягоды с различных участков винифицируются отдельно. Это дает возможность потребителю создать собственное представление о каждом винограднике и выбрать для себя лучший из них.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет