[ X ]
Moscowine EN
4864 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Doudet Naudin, Aloxe-Corton 1er Cru "Les Marechaudes" AOC

Добавить в избранное
Вино Дюде Надин, Алокс-Кортон Премье Крю "Ле Марешод", 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Doudet NaudinАлкоголь 13%Тип вина Сухое
Wine Doudet Naudin, Aloxe-Corton 1er Cru
Сортовой состав
Пино Нуар
Цвет
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Гастрономия
Вино превосходно сочетается с красным мясом, птицей, дичью, богатой рыбой (лосось, тунец), выдержанными сырами.
Аромат
В молодом возрасте вино обладает роскошным ароматом с ягодными тонами малины, земляники, вишни, черной смородины и ежевики. С возрастом в букете развиваются цветочные ароматы и более сложные ноты трюфелей, корицы, грибов и кожи.
Вкус
Вино отличается прочным, очень особенным, колоритным фруктовым вкусом с богатыми бархатистыми танинами.
* Вы можете оставить заявку на Wine Doudet Naudin, Aloxe-Corton 1er Cru "Les Marechaudes" AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Вино Aloxe-Corton 1er Cru "Les Marechaudes" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Ле Марешод" класса Премье Крю в престижном бургундском регионе Кот де Бон. Здесь преобладает континентальный климат с океаническим влиянием, что в тандеме с глинисто-известняковыми почвами создает прекрасные условия для выращивания высококачественного винограда. Виноградные лозы низкой урожайности со средним возрастом от 30 до 65 лет располагаются на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Виноградарство в хозяйстве ведется с большой ответственностью, любовью к земле и уважением к природе, позволяя создавать сложные, элегантные, соблазнительные вина на протяжении многих лет. После сбора виноград транспортируется на винодельню в небольших ящиках, где он проходит тщательный отбор на сортировочном столе и дестеблируется. Затем осуществляется длительный процесс брожения винограда с использованием ручного пижажа и пневматического пресса. Вино вызревает на осадке от 15 до 21 месяца в дубовых бочках, из которых 20-25% — новые, и бутилируется без фильтрации под действием силы тяжести. Это дает возможность сохранить все качества винограда, полученные от терруара этого знаменитого винного региона.

Алокс-Кортон Премье Крю "Ле Марешод" — одно из великих вин Бургундии, которое с годами медленно раскрывает свою красоту, сложность и уникальность. Вино обладает богатым, сложным, изысканным ароматом и вкусом и, достигнув своего расцвета, подарит Вам истинное удовольствие.

О производителе

Семейная винодельня Дюде Надин находится в Бургундии — знаменитой исторической и винодельческой области Франции. Главное поместье лежит в северной части Кот-де-Бон, в деревне Савиньи-ле-Бон. Сама усадьба была построена в 1849 году, а погреба, находящиеся на ее территории, датируются 1820 годом. До сих пор здесь живут потомки семьи, основавшей хозяйство. В настоящее время поместьем управляют Чарльз Дэшамп и Изабель Дюде. С 1933 года общая площадь недвижимости составляет 15 га, виноградники хозяйства находятся в коммунах Савиньи-ле-Бон, Пернан-Вержелес, Бон, Алокс-Кортон, Кортон и Кортон Шарлемань в Бургундии. Возраст лоз колеблется от 50 до 70 лет. Некоторые участки обрабатываются только вручную или с помощью плуга и лошади. Легкая вспашка практикуется для сохранения баланса между виноградной лозой и окружающей экосистемой. С 1997 года на виноградниках хозяйства применяется органическое земледелие и используются методы ограничения урожайности.

Для производства 20 наименований вин, в том числе несколько Гран Крю и Премье Крю, в хозяйстве Doudet Naudin используют как собственный виноград, так и купленный у многочисленных производителей Бургундии. Виноделы хозяйства считают, что каждое вино должно "представлять виноградник и год урожая", поэтому при изготовлении вина всегда учитываются происхождение и характеристики винограда, а ягоды с различных участков винифицируются отдельно. Это дает возможность потребителю создать собственное представление о каждом винограднике и выбрать для себя лучший из них.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет