[ X ]
Moscowine EN
4864 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Donna Olimpia "Millepassi", Bolgheri Superiore DOC

Добавить в избранное
Вино Донна Олимпия "Миллепасси"
Объем 0.75 лПроизводитель Donna Olimpia 1898Алкоголь 14%Тип вина Сухое
Wine Donna Olimpia
Сортовой состав
Пти Вердо, Мерло, Каберне Совиньон
Цвет
Вино насыщенного гранатово-красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.
Гастрономия
Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.
Аромат
Вино обладает щедрым, полным ароматом с нотами ежевики, черники, корицы, какао и перца.
Вкус
Вино покоряет богатым, полным, насыщенным вкусом с нотами темных ягод, пряностей и дуба, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, интригующим послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Donna Olimpia "Millepassi", Bolgheri Superiore DOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Millepassi", Bolgheri Superiore DOC — сухое красное вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. "Millepassi" (с итальянского "одна тысяча шагов") относится к древнеримской дороге и обозначает старую меру длины "milium", которая соответствует 1480 метров. Сбор урожая проходит с сентября по октябрь. Виноград подвергается тщательной сортировке, для изготовления вина используются только отборные сочные ягоды. Ферментация проводится при строго контролируемой температуре в цистернах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация начинается сразу после алкогольной. Выдерживается вино 24 месяца в бочках из французского дуба, из которых половина — новые, а половина — одного прохода. Перед поступлением в продажу, вино "Миллепасси" выдерживается 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

О производителе

Donna Olimpia 1898 — инновационный проект, созданный в 2001 году Гуидо Фолонари, который является наследником одной из известных винодельческих семей Италии. В 1898 году, по случаю 25-летия свадьбы, Gherardo della Gherardesca назвал поместье в честь своей жены, Olimpia Alliatas.
Площадь хозяйства насчитывает около 60 га, виноградники раскинулись на холмистой местности и занимают почти 45 га. Благодаря выдающемуся мастерству Гуидо, постоянному совершенствованию в области виноделия, он создает уникальные вина, способные удивить и покорить сердце даже самого искушенного потребителя.

Завод оснащен современным оборудованием, установлена автоматизация температуры, автоматизация предварительной мацерации и ферментации. В погребах общей площадью 5000 кв.м. установлены баррики из французского дуба. На протяжении всего года поддерживается определенная температура в помещении, которая благоприятно влияет на выдержку вина.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет