Moscowine
8 325 352 единиц в наличии
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine Dominique Piron, Chenas "Quartz" AOC

Добавить в избранное
Вино Доминик Пирон, Шенас "Кварц", 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Domaines Dominique PironБренд QuartzАлкоголь 12.5%Тип вина Сухое Артикул 75592
ФранцияФранция
Wine Dominique Piron, Chenas
Сортовой состав
Гаме
Цвет
Вино глубокого вишневого цвета с гранатовыми переливами.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается со сложными блюдами с соусами, мясом на гриле, мясным рагу.
Аромат
Вино обладает сбалансированным ароматом, составленным из оттенков пиона, сирени, ежевики, сливы в сопровождении дымных, копченых намеков и нот черного чая.
Вкус
Вкус вина открывают цветочные оттенки, предваряя появление зрелых танинов, ярких минеральных и фруктовых тонов. Сложное, элегантное вино имеет освежающее, настойчивое послевкусие, украшенное легкими солоноватыми нотками.
* Вы можете оставить заявку на Wine Dominique Piron, Chenas "Quartz" AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Чуть более 10 лет назад Доминик Пирон купил виноградник Chenas у семьи Lameloise, владеющей одноименным известным бургундским рестораном, имеющим награду 3 звезды в путеводителе Michelin. К названию вина Пирон добавил слово "Quartz", желая указать на значительное количество этого минерала в почвах виноградника, придающего яркую минеральность напитку. Сам участок площадью 9 га расположен на очень крутом склоне с восточной экспозицией на высоте 310-380 метров над уровнем моря. После ручного сбора виноград подвергают углекислой мацерации с последующим регулярным пижажем (пробиванием шапки мезги) в течение 18-20 дней для большей интеграции танинов. 30% сусла выдерживается в дубовых бочках, чтобы придать вину Chenas "Quartz" округлость и элегантность.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет