Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Dominio do Bibei, "Lacima", Ribeira Sacra DO

Вино "Ласима", 750 мл

Артикул 63573
ИспанияИспания
Wine Dominio do Bibei, "Lacima", Ribeira Sacra DO(Вино "Ласима", 750 мл)  Wine Dominio do Bibei, "Lacima", Ribeira Sacra DO  Wine Dominio do Bibei, "Lacima", Ribeira Sacra DO  Wine Dominio do Bibei, "Lacima", Ribeira Sacra DO

Wine Dominio do Bibei, "Lacima", Ribeira Sacra DO

Вино "Ласима", 750 мл

Артикул 63573
ИспанияИспания
Нет в наличии
Вы можете на Wine Dominio do Bibei, "Lacima", Ribeira Sacra DO и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Менсия
Описание Цвет
Вино насыщенного вишнево-красного цвета.
Описание Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса крупной дичи (кабан, олень), жареным и приготовленным на гриле мясом, сырами.
Описание Аромат
Интенсивный аромат вина сочетает в себе оттенки спелых черных фруктов (ежевики, черной сливы), нотки цветов (фиалки), тостов, специй, лакрицы, шоколада, кофе, бальзамико и минералов.
Описание Вкус
Интенсивный вкус вина обладает хорошей атакой, мягкой кислотностью, прекрасно интегрированными танинами, богатыми тонами спелых фруктов и бальзамико, стойким послевкусием. Если вино не декантировать, оно обладает слегка вяжущим вкусом.
Отзывы

Пока нет отзывов, Ваш отзыв может стать первым.
Оставить отзывы
О товаре

Интересные факты

Вино "Lacima", 2008, название которого происходит от слова "cima" (пик, горная вершина), является вершиной выражения характеристик сорта Менсия и входит в число лучших испанских вин. В зависимости от винтажа, к Менсии добавляют небольшую долю таких автохтонных сортов, как Брансельяо и Моуратон. Для создания замечательного винтажа 2008 года урожай был собран со старинных лоз возрастом от 50 до 100 лет, дающих от 400 до 800 грамм с лозы. Виноградники расположены на разной высоте — от 400 до 700 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в 10-ти килограммовые коробки. Ягоды охлаждаются в течение 24 часов при температуре 2°С. После холодной мацерации, которая длится 3 дня, проводится алкогольная ферментация в бочках объемом в 500 литров и мацерация в течение 3 недель, а также яблочно-молочное брожение. Выдержка вина на осадке занимает 20 месяцев. Для нее применяются одно-, двух- и трехлетние французские бочки объемом в 300 литров. Вино бутилируется без фильтрации и выдерживается еще 18 месяцев. На пике зрелости, по мнению Роберта Паркера, вино будет находиться в период с 2013 по 2019 год, хотя многие специалисты пророчат вину жизнеспособность до 2024 года.

Поместье Dominio do Bibei расположено в Quiroga-Bibei, субрегионе известного винодельческого региона Ribeira Sacra D.O. В этой области величественные горы соседствуют с живописными реками. Во владениях Dominio do Bibei, занимающих общую площадь в 125 га, находятся 45 га виноградников. Участки сильно отличаются по ориентации и составу почв. В основном выращиваются красные сорта винограда, такие как Менсия, Гарнача, Бранселао и Моуратон, а также белые Донья Бланка, Годелло и Альбариньо.

Интересные факты

Вино "Lacima", название которого происходит от слова "cima" (пик, горная вершина), является вершиной выражения характеристик сорта Менсия и входит в число лучших испанских вин. В зависимости от винтажа, к Менсии добавляют небольшую долю таких автохтонных сортов, как Брансельяо и Моуратон. Для создания замечательного вина урожай был собран со старинных лоз возрастом от 50 до 100 лет, дающих от 400 до 800 грамм с лозы. Виноградники расположены на разной высоте — от 400 до 700 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в 10-ти килограммовые коробки. Ягоды охлаждаются в течение суток при температуре 2°С. После холодной мацерации, которая длится 3 дня, проводится алкогольная ферментация в бочках объемом в 500 литров и мацерация в течение 3 недель, а также яблочно-молочное брожение. Выдержка вина на осадке занимает 20 месяцев. Для нее применяются одно-, двух- и трехлетние французские бочки объемом в 300 литров. Вино бутилируется без фильтрации и выдерживается еще 18 месяцев.

Высокие летние температуры в 2009 году привели к хорошей спелости и развитию фантастической фенольности винограда, что придало вину хорошую структуру. "Ласима" 2009 года — элегантное вино хорошей интенсивности, ароматической сложности и класса.

Поместье Dominio do Bibei расположено в Quiroga-Bibei, субрегионе известного винодельческого региона Ribeira Sacra D.O. В этой области величественные горы соседствуют с живописными реками. Во владениях Dominio do Bibei, занимающих общую площадь в 125 га, находятся 45 га виноградников. Участки сильно отличаются по ориентации и составу почв. В основном выращиваются красные сорта винограда, такие как Менсия, Гарнача, Бранселао и Моуратон, а также белые Донья Бланка, Годелло и Альбариньо.

Интересные факты

Вино "Lacima", название которого происходит от слова "cima" (пик, горная вершина), является вершиной выражения характеристик сорта Менсия и входит в число лучших испанских вин. В зависимости от винтажа, к Менсии добавляют небольшую долю таких автохтонных сортов, как Брансельяо и Моуратон. Для создания замечательного вина урожай был собран со старинных лоз возрастом от 50 до 100 лет, дающих от 400 до 800 грамм с лозы. Виноградники расположены на разной высоте — от 400 до 700 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в 10-ти килограммовые коробки. Ягоды охлаждаются в течение суток при температуре 2°С. После холодной мацерации, которая длится 3 дня, проводится алкогольная ферментация в бочках объемом в 500 литров и мацерация в течение 3 недель, а также яблочно-молочное брожение. Выдержка вина на осадке занимает 19 месяцев. Для нее применяются одно-, двух- и трехлетние французские бочки объемом в 300 литров. Вино бутилируется без фильтрации и выдерживается еще 18 месяцев.


Поместье Dominio do Bibei расположено в Quiroga-Bibei, субрегионе известного винодельческого региона Ribeira Sacra D.O. В этой области величественные горы соседствуют с живописными реками. Во владениях Dominio do Bibei, занимающих общую площадь в 125 га, находятся 45 га виноградников. Участки сильно отличаются по ориентации и составу почв. В основном выращиваются красные сорта винограда, такие как Менсия, Гарнача, Бранселао и Моуратон, а также белые Донья Бланка, Годелло и Альбариньо.