[ X ]
Moscowine EN
5913 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Dominio del Plata, "Crios" Cabernet Sauvignon

Добавить в избранное
Вино "Криос" Каберне Совиньон
Объем 0.75 лПроизводитель Dominio del PlataАлкоголь 14%Тип вина Сухое
Wine Dominio del Plata,
Сортовой состав
Каберне Совиньон, Мальбек
Цвет
Вино интенсивного темно-рубинового цвета.
Гастрономия
Вино прекрасно подходит к жареному мясу или к мясу, приготовленному на гриле, выдержанным сырам.
Аромат
Заманчивый аромат вина состоит из нот косточковых фруктов, сливы, смородины, специй и древесных нюансов.
Вкус
Вино обладает богатой текстурой. Отличная кислотность во вкусе гармонично сбалансирована с тонами свежей сливы, сушеной ежевики, черной смородины, оттенками черного шоколада, ванили и дуба. Зрелые, яркие танины формируют красивую, хорошую структуру и удивительно продолжительное послевкусие.
Варианты

2011 год

г. Москва, Звенигородское шоссе

1 314  ₽

Вверх

О товаре

Интересные факты

Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, но, тем не менее, они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления.

"Crios" Cabernet Sauvignon, 2014 — гармоничное, хорошо структурированное и свежее фруктовое вино с отличным балансом и концентрацией, с удивительно длительным послевкусием. Вино производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мальбек, выращенных на различных участках в регионе Мендоса на высоте 940-980 метров над уровнем моря. Сбор урожая с 30-летних лоз проводится вручную. 25-дневная мацерация проводится при контролируемой температуре 28-30°С. Выдерживалось вино на протяжении 9 месяцев в бочках из французского дуба.

Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.

Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет