Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Domenico Clerico, "Percristina", Barolo DOCG

Вино Бароло "Перкристина", 750 мл

Артикул 70533
ИталияИталия
Wine Domenico Clerico, "Percristina", Barolo DOCG(Вино Бароло "Перкристина", 750 мл)  Wine Domenico Clerico, "Percristina", Barolo DOCG

Wine Domenico Clerico, "Percristina", Barolo DOCG

Вино Бароло "Перкристина", 750 мл

Артикул 70533
ИталияИталия
Цена  : 
19 150 руб.
    В корзину
    Зарезервировать в 1 клик
    • Выберите магазин:
      м. Фрунзенская
    Сорт винограда
    Неббиоло
    Описание Цвет
    Вино красивого красно-гранатового цвета.
    Описание Гастрономические сочетания
    Вино подают к различным блюдам из мяса и дичи. Оно прекрасно сочетается с ягнятиной, зайчатиной, бараньими отбивными и свининой под соусом из трюфелей. Вино также составит отличную пару с пастой, паштетами и зрелыми сырами.
    Описание Аромат
    Сложный, многогранный, чувственный букет вина соткан из ароматов сливы, вишни и ежевики, ноток мускуса, шоколада, ментола, грибов, цветов и минералов.
    Описание Вкус
    Для вина характерен мощный, плотный, насыщенный и одновременно изящный, гармоничный, мягкий и теплый вкус с бархатистыми танинами и выразительными тонами черных ягод в обрамлении нюансов специй, какао и сырной корочки.
    Комментарии

    Пока нет комментариев. Ваш может стать первым.
    Оставить комментарий
    Магазины на карте
    О товаре

    Интересные факты

    "Percristina" — прекрасное сухое вино, представляющее чудесное сочетание ароматов зрелых фруктов и мощного, отлично сбалансированного, концентрированного вкуса. Для изготовления этого вина используют виноград сорта Неббиоло, выращенный в винограднике Mosconi на богатых марганцем глинистых и известковых почвах. Старые лозы, большинство из которых были посажены в 1955 году, имеют урожайность 3500-4000 кг с гектара. Урожай обычно собирают в октябре, когда виноград достигает оптимальной зрелости. Алкогольная ферментация в контакте с кожицей занимает 20-30 дней, она протекает с участием природных дрожжей при контролируемой температуре 28-30°C. После окончания яблочно-молочного брожения вино сначала на протяжении 36 месяцев созревает в бочках из французского дуба, из которых 80% — новые, а затем еще 24 месяца в чанах из славонского дуба объемом 50 гектолитров. Вино способно развиваться в бутылке на протяжении многих лет и будет на пике зрелости как минимум до 2018 года.

    О производителе

         

    "Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.