[ X ]
Moscowine EN
5961 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Domaine Pavelot, Pernand-Vergelesses 1er Cru "Ile des Vergelesses" AOC

Добавить в избранное
Вино Домен Павло, Пернан-Вержелесс Премье Крю "Иль де Вержелесс"
Объем 0.75 лПроизводитель Domaine Pavelot (Pernand-Vergelesses)Алкоголь 13%Тип вина Сухое
Wine Domaine Pavelot, Pernand-Vergelesses 1er Cru
Сортовой состав
Пино Нуар
Цвет
Вино темно-гранатового цвета с почти черной окаемкой по краю бокала.
Гастрономия
Вино составит хорошее сочетание с блюдами из красного мяса (тушеного, запеченного) и сырами.
Аромат
Насыщенный аромат вина наполнен нотами спелой вишни, смородины, оттенками душистых восточных специй, невесомыми древесными нюансами.
Вкус
Вкус вина обладает идеально сбалансированной кислотностью. Ноты вишни и других красных плодов дополняют оттенки кофе и горького шоколада. Послевкусие довольно длительное, с мягкой сладостью и тонами вишни.
* Вы можете оставить заявку на Wine Domaine Pavelot, Pernand-Vergelesses 1er Cru "Ile des Vergelesses" AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Domaine Pavelot, Pernand-Vergelesses 1er Cru "Ile des Vergelesses" — богатое вино с щедрым ароматом и хорошо сбалансированным вкусом. Виноград сорта Пино Нуар выращивается на участке "Иль де Вержелесс", идеально расположенном в центре холма, между двух дорог. Все работы на винограднике с 2009 года основываются на методах органического ведения сельского хозяйства. Винификация производится в бетонных резервуарах, а для выдержки используются дубовые бочки, 25% которых ежегодно обновляется. Потенциал хранения вина составляет в среднем 10 лет.

О производителе

Винодельческая семья Павло присутствует в Пернан-Вержлесс с XVII века. Все предки нынешних владельцев винодельни Domaine Pavelot — брата и сестры Люка и Лиз Павло — изготавливали и продавали вино. Люк и Лиз Павло являются выпускниками известной винодельческой школы в Боне. Накопив опыт работы за пределами своего дома (Люк — в Северной Калифорнии, на винодельне Наварро, а Лиза — в долине Луары, в Домене Дагено), в начале 1990-х годов они вернулись домой и приняли от своего отца Режиса Павло семейную винодельню, которой принадлежит 9 га виноградников.
Новое поколение молодых виноделов сделало большие успехи в виноградарстве и виноделии, стремясь к высокому качеству производимой продукции. Органические методы культивирования винограда, более тщательный и строгий отбор фруктов, особые методы винификации и выдержка в дубовых бочках позволяют им получить качественные терруарные вина, которые заслуживают признания.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет