[ X ]
Moscowine EN
5913 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Domaine Patrick Baudouin, "Les Coteaux d’Ardenay", Anjou AOC

Добавить в избранное
Вино Домен Патрик Бодуэн, "Ле Кото д'Ардене", Анжу, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Domaine Patrick BaudouinАлкоголь 12.5%Тип вина Сухое
Wine Domaine Patrick Baudouin,
Сортовой состав
Каберне Фран, Каберне Совиньон
Цвет
Вино матового рубинового цвета.
Гастрономия
Вино приятно сочетается с блюдами из говядины, ягнятины и утки, подается к сырам.
Аромат
Пряный аромат вина с четкими минеральными нотками на старте отличается глубиной и сложностью. В его палитре также присутствуют тона красной сливы, малины, черной смородины, кедра, древесины и табака.
Вкус
Богатый, насыщенный вкус вина имеет бархатистую текстуру. Сухие, плотные танины в сочетании со сложной палитрой оттенков и сбалансированной кислотностью придают вину мощность и полноту. Послевкусие немного перегружено, но долго сохраняет свою силу.
* Вы можете оставить заявку на Wine Domaine Patrick Baudouin, "Les Coteaux d’Ardenay", Anjou AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Les Coteaux d’Ardenay" — красное сухое вино, гармонично дополняющее блюда из говядины, ягнятины и утки, а также хорошо сочетающееся с сырами. В производстве вина используется виноград сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон, который произрастает на склонах в небольшой деревушке Ардене. Средний возраст виноградных лоз составляет 22 года. После сбора ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются тщательной сортировке. Мацерация проходит при контролируемой температуре. Ферментация длится около 40 дней. Выдерживается вино на осадке в бургундских баррелях в течение 10 месяцев. Винтаж 2014 года был бутилирован в сентябре 2015 года.

О производителе

Хозяйство Патрика Бодуэна находится в Chaudefondes-sur-Layon и представляет собой прекрасное историческое здание винодельни 1910 года и 13,5 га виноградников, расположенных в лучших терруарах Анжу. Уникальный состав почв — сланец, песчаник и вулканические породы — дает возможность довольно большому диапазону вин выразить свой характер, что и проповедует Патрик. На винодельне нет культивируемых дрожжей, нет шаптализации и только минимальные количества серы используются для того, чтобы органические виноградники могли выразить себя и свой уникальный характер.
Продукция хозяйства Domaine Patrick Baudouin пользуется популярностью и успехом, как в Долине Луары, так и далеко за ее пределами.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет