[ X ]
Moscowine EN
4864 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Domaine Leroy, Volnay AOC

Добавить в избранное
Вино Домен Леруа, Вольне
Объем 0.75 лПроизводитель Domaine LeroyАлкоголь 13%Тип вина Сухое
Wine Domaine Leroy, Volnay AOC(Вино Домен Леруа, Вольне)
Сортовой состав
Пино Нуар
Цвет
Вино терракотового цвета с кирпичным оттенком.
Гастрономия
Вино составит замечательную пару с блюдами из дичи, красного мяса, зрелыми сырами.
Аромат
Сложный, многогранный, зрелый аромат вина наполнен тонами влажной земли, подлеска, чернослива, кофе, сушеной вишни и трюфеля.
Вкус
Вкус вина богатый, интенсивный, очень чистый, чувственный, с оттенками кожи, земли, черных ягод и сочным длительным послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Domaine Leroy, Volnay AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Domaine Leroy, Volnay, 1983 — богатое, чувственное вино с эластичным, зрелым, но тонким вкусом, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на участках класса Премье Крю в аппеласьоне Вольне. Виноград тщательно отбирают на винограднике и доставляют в рефрижераторах на винодельню, где еще раз сортируют на сортировочных столах. Ферментация целых гроздей начинается спонтанно в больших дубовых баррелях благодаря натуральным дрожжам. Во время брожения регулярно проводят пижаж и ремонтаж. Далее вино прессуют отправляют на яблочно-молочное брожение. Затем Вольне при помощи гравитации поступает в погреб для выдержки в новых баррелях. Вольне обладает огромным потенциалом хранения и с годами только улучшает свои характеристики.

Почти полтора века назад, в 1868 году Франсуа Леруа приобрел земли в Бургундии, недалеко от Мерсо. Его сын Жозеф, вложивший много сил в развитие семейного виноделия, вывел вина Домена Леруа в ряд лучших вин Бургундии. Его усилия были вознаграждены несколькими крупными наградами и медалями престижных конкурсов. В 1919 году в семейный бизнес входит Анри Леруа, который значительно расширяет производство, начав выпуск о-де-ви на дистиллерии Сегонзак в самом сердце региона Гранд Шампань. В 1942 году он приобрел половину престижного "Domaine de la Romanee-Conti" и целиком посвятил 40 лет своей жизни его развитию, превратив домен в настоящую жемчужину Бургундии.
С 1955 года к отцу присоединяется дочь Лалу, которая со страстью включается в работу, изучая основные характеристики каждого приобретаемого ими "терруара" и руководствуясь принципом "лучшее должно быть обнаружено". Лалу основательно расширила владения Домена Леруа. Сегодня Леруа владеют участками в 9 Гран Крю, 8 Премьер Крю, 8 апелласьонах. С 1989 года Домен Леруа перешел на биодинамические методы выращивания винограда. Эти методы запрещают применение химической обработки, использование гербицидов, пестицидов, фунгицидов, инсектицидов и синтетических удобрений, при этом опираясь на знания природных и космических ритмов, необходимых для обработки почвы, регенерации и ухода за виноградными лозами.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет