[ X ]
Moscowine EN
4797 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Domaine Jerome Chezeaux, Clos Vougeot Grand Cru AOC

Добавить в избранное
Вино Домен Жером Шезо, Кло де Вужо Гран Крю, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Domaine Jerome-ChezeauxАлкоголь 13.5%Тип вина Сухое
Wine Domaine Jerome Chezeaux, Clos Vougeot Grand Cru AOC(Вино Домен Жером Шезо, Кло де Вужо Гран Крю, 750 мл)
Сортовой состав
Пино Нуар
Цвет
Вино темного рубинового цвета.
Гастрономия
Вино подается к сложным блюдам из мяса, оленине, фазану, куропатке. Можно предложить в конце трапезы к мягким сырам.
Аромат
Сложный аромат вина отличается утонченностью и вместе с тем энергичностью. Оттенки красных фруктов, вишни, сливы, малины переплетаются с нюансами солодки, мяты, цветов фиалки и опавшей листвы.
Вкус
Шелковистая текстура вина позволяет в выгодном свете подать сочные тона фруктов и зрелые танины. Сладковатые цветочные, бархатистые трюфельные и свежие мятные нотки добавляют сложность и яркость послевкусию.
* Вы можете оставить заявку на Wine Domaine Jerome Chezeaux, Clos Vougeot Grand Cru AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Domaine Jerome Chezeaux представляет роскошное красное вино, которое является классическим выражением одного из престижных регионов Бургундии — Clos Vougeot Grand Cru AOC. Почвы здешних виноградников привносят в вина сильную минеральность, благодаря которой вкус обретает фактурность и выразительность. Виноград собирается в открытые ящики в течение 12-16 дней. Затем ягоды вымачиваются 3 дня при низких температурах перед началом брожения. Его сопровождают регулярная перекачка и пробитие шапки мезги. Перебродившее сусло переливается в дубовую бочку емкостью 228 литров (30% из которых — новые). Его выдержка длится от 15 до 18 месяцев. Всего из содержимого одной бочки ежегодно разливают около 300 бутылок.

Винодельческая история семьи Шезо началась в 1930 году, когда один из предков семьи — Жульен Мессери приобрел виноградники, расположенные неподалеку от деревни Премо-Приссе в регионе Нюи Сен Жорж. С 1958 года поместье называлось Domaine Bernard Chezeaux, но после того как в 1993 году после смерти Бернара управление поместьем перешло его сыну — Жерому, оно было переименовано в Домен Жером Шезо. Виноградники поместья общей площадью 12 га расположены в зоне двух Премье Крю: в апелласьоне Нюи Сен Жорж — "Rue de Chaux", "Les Pruliers", "Les Boudots" и "Les Vaucrains" и апелласьоне Вон-Романе — "Les Chaumes" и "Les Suchots". Также Домен владеет небольшим участком "Кло де Vougeot" класса Гран Крю, расположенном возле поместья. Вина Domaine Jerome Chezeaux, прекрасно отражающие особенности терруара, ценятся многими любителями вина за их элегантность и мягкость.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет