Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Domaine Jacques Prieur, Echezeaux Grand Cru

Вино Домен Жак Приёр, Эшезо Гран Крю, 750 мл

Артикул 73798
ФранцияФранция
Wine Domaine Jacques Prieur, Echezeaux Grand Cru(Вино Домен Жак Приёр, Эшезо Гран Крю, 750 мл)  Wine Domaine Jacques Prieur, Echezeaux Grand Cru  Wine Domaine Jacques Prieur, Echezeaux Grand Cru  Wine Domaine Jacques Prieur, Echezeaux Grand Cru  Wine Domaine Jacques Prieur, Echezeaux Grand Cru  Wine Domaine Jacques Prieur, Echezeaux Grand Cru

Wine Domaine Jacques Prieur, Echezeaux Grand Cru

Вино Домен Жак Приёр, Эшезо Гран Крю, 750 мл

Артикул 73798
ФранцияФранция
Нет в наличии
Вы можете на Wine Domaine Jacques Prieur, Echezeaux Grand Cru и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Пино Нуар
Описание Цвет
Вино глубокого, блестящего красно-рубинового цвета.
Описание Гастрономические сочетания
"Эшезо" Гран Крю, 2009 прекрасно дополнит жареное мясо под соусом и хорошо подойдет к ароматным сырам.
Описание Аромат
Сложный, привлекательный аромат вина наполнен нотами лесных ягод, черники и черной смородины, нюансами табака и сладких пряностей.
Описание Вкус
Вино обладает свежим и изысканным вкусом с нотами черешни, специй, лакрицы и темного шоколада, хорошо структурированными танинами и элегантным долгим послевкусием.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

Вино "Echezeaux" Grand Cru от Domaine Jacques Prieur изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в аппелласьоне Эшезо, который считается одним из самых больших виноградников Гран Крю в Бургундии — его площадь составляет 37,7 гектаров. В собственности Домена Жака Приёра находится участок площадью 0,36 га. Название "Echezeaux" происходит от латинского "Casalis", что означает "Дом". Слово "Сasalis" было "офранцужено" до "Сhesal" (во множественном "Сhesaux"), и со временем "Les Chesaux" стало "Echezeaux". Вина Эшезо являются одними из самых великолепных и высококачественных в Бургундии и обладают прекрасным потенциалом хранения.

Для производства вина "Эшезо" Гран Крю виноград собирается вручную, далее также вручную ягоды перебираются и отделяются от гребней. Брожение продолжается 19 дней в открытых деревянных чанах при контролируемой температуре. Во время активной фазы алкогольной ферментации масса 2 раза в день перемешивается. Вино подвергается вторичной малолактической ферментации, выдерживается в течение 20 месяцев в новых дубовых бочках, а затем разливается в традиционные бургундские бутылки.

В 2009 году погода была идеальной для созревания урожая. После продолжительной холодной зимы резко потеплело в начале апреля, что обеспечило энергичный рост виноградных лоз. Во второй половине мая установилась теплая, сухая погода, что привело к раннему цветению винограда. Однако в начале июня существенно похолодало, правда в июле опять установилась благоприятная, пусть и немного дождливая погода. Это обеспечило равномерное созревание винограда. Прекрасная погода держалась и в августе, и в начале сентября во время сбора урожая.

История Домена Жак Приёр (Domaine Jacques Prieur), основанном в самом сердце Мерсо, берет свое начало в 1898 году. "Вы никогда не сможете полностью владеть винодельческим поместьем, возможно лишь быть хранителем ценностей и традиций для передачи их будущим поколениям" — эта цитата особенно верна в отношении Жака Приёра и истории Домена, чьи вина и семейные традиции являются прекрасной иллюстрацией бургундского характера.

Сильная сторона Домена — это воссоединение под одним названием вин самых престижных терруаров Бургундии: от Монраше до Шамбертен, а также Кортон, Эшезо и Мюсиньи. Домен Жак Приёр владеет виноградниками в 22 аппелласьонах, включая самые легендарные в Кот д’Ор. Это единственный Домен в Бургундии, который владеет лозами в каждом из пяти престижных виноградников: Шамбертен, Мюсиньи, Кло Вужо, Кортон-Шарлемань и Монраше. Эта впечатляющая коллекция дополняется участками в других Гран Крю — в Кот де Нюи и Кот де Бон. Таким образом, Домен Жак Приёр владеет одними из самых ярких жемчужин в Бургундской короне!

Полностью состоящий из Гран Крю и Премьер Крю (за исключением "Кло де Мазре" в Мерсо), Домен производит известные белые и красные вина. Однако даже самый восхитительный терруар — ничто без опыта и страсти человека. С самого начала семья Жака Приёра обеспечивала лучший уход и внимание виноградникам в целях сохранения почвы и создания идеальных условий для лоз. Все виноградники обрабатываются в соответствии с принципами органического земледелия. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно для сохранения всех уникальных характеристик. Сегодня Доменом управляет Жан-Пьер Лабрюйер и Эдуард Лабрюйер, а также Мартин Приёр. Виноделом Домена является высокоуважаемая Надин Гюблэн, получившая в 1997 году звание "Винодел года" от "Revue du Vin de France".

Мартин Приёр определяет философию винодельческого хозяйства следующим образом: "…Качество вина во многом зависит от качества винограда: только из зрелых и здоровых ягод можно получить по-настоящему великое вино. …Последнее время мы практикуем так называемый метод "viticulture raisonnee" (разумное виноградарство), который в сочетании с биодинамическим методом позволил нам добиться оптимального равновесия между производимыми винами и выращиваемым виноградом".

Интересные факты

Вино Domaine Jacques Prieur, Echezeaux Grand Cru, 2010 года производят из одного из лучших сортов винограда Франции — Пино Нуар, выращенного на виноградниках класса Гранд Крю в самом сердце исторического района Эшезо, на прекрасной почве из песчаника и кремнезема, с роскошным, свежим и здоровым микроклиматом. Для этого вина отбирают лучшие гроздья винограда, которое подвергают прессованию. Брожение в течение 21 дня проходит в деревянных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в новых дубовых бочках. 2010 год был очень сложным для виноградарей, с холодными зимой и весной, пасмурным и прохладным июнем. Но, к счастью, остальная часть лета и начало осени были очень теплыми, что позволило винограду созреть полностью и набраться полноты вкуса, сладости и ароматности. Урожай был маленьким, но очень высокого качества, из него получилось изысканное и элегантное вино "Эшезо Гран Крю" с полным и сложным вкусом.

История Домена Жак Приёр (Domaine Jacques Prieur), основанном в самом сердце Мерсо, берет свое начало в 1898 году. "Вы никогда не сможете полностью владеть винодельческим поместьем, возможно лишь быть хранителем ценностей и традиций для передачи их будущим поколениям" — эта цитата особенно верна в отношении Жака Приёра и истории Домена, чьи вина и семейные традиции являются прекрасной иллюстрацией бургундского характера.

Сильная сторона Домена — это воссоединение под одним названием вин самых престижных терруаров Бургундии: от Монраше до Шамбертен, а также Кортон, Эшезо и Мюсиньи. Домен Жак Приёр владеет виноградниками в 22 аппелласьонах, включая самые легендарные в Кот д’Ор. Это единственный Домен в Бургундии, который владеет лозами в каждом из пяти престижных виноградников: Шамбертен, Мюсиньи, Кло Вужо, Кортон-Шарлемань и Монраше. Эта впечатляющая коллекция дополняется участками в других Гран Крю — в Кот де Нюи и Кот де Бон. Таким образом, Домен Жак Приёр владеет одними из самых ярких жемчужин в Бургундской короне!

Полностью состоящий из Гран Крю и Премьер Крю (за исключением "Кло де Мазре" в Мерсо), Домен производит известные белые и красные вина. Однако даже самый восхитительный терруар — ничто без опыта и страсти человека. С самого начала семья Жака Приёра обеспечивала лучший уход и внимание виноградникам в целях сохранения почвы и создания идеальных условий для лоз. Все виноградники обрабатываются в соответствии с принципами органического земледелия. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно для сохранения всех уникальных характеристик. Сегодня Доменом управляет Жан-Пьер Лабрюйер и Эдуард Лабрюйер, а также Мартин Приёр. Виноделом Домена является высокоуважаемая Надин Гюблэн, получившая в 1997 году звание "Винодел года" от "Revue du Vin de France".

Мартин Приёр определяет философию винодельческого хозяйства следующим образом: "…Качество вина во многом зависит от качества винограда: только из зрелых и здоровых ягод можно получить по-настоящему великое вино. …Последнее время мы практикуем так называемый метод "viticulture raisonnee" (разумное виноградарство), который в сочетании с биодинамическим методом позволил нам добиться оптимального равновесия между производимыми винами и выращиваемым виноградом".

Интересные факты

Вино Domaine Jacques Prieur, Echezeaux Grand Cru, 2012 года производят из одного из лучших сортов винограда Франции — Пино Нуар, выращенного на виноградниках класса Гранд Крю в самом сердце исторического района Эшезо, на прекрасной почве из песчаника и кремнезема, с роскошным, свежим и здоровым микроклиматом.
Погодные условия 2012 года наглядно продемонстрировали, насколько от них зависит будущий урожай. Холодная зима и весенние заморозки, значительные колебания температуры и сильные бури, образование плесени и мучнистой росы на виноградных побегах сделали 2012 год самым трудным для виноделов Франции за последние десятилетия. Необильное цветение привело к необычайно низкой урожайности. Однако, благодаря нескольким теплым летним периодам, ягоды к моменту сбора достигли нужной степени зрелости.
Для создания вина Эшезо отбирают лучшие гроздья винограда, которое подвергают прессованию. Брожение в течение 17 дней проходит в деревянных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 19 месяцев в новых дубовых бочках, после чего можно наслаждаться освежающим фруктовым вкусом Эшезо Гран Крю, 2012 с отличной танинностью или отложить дегустацию на несколько лет, чтобы вино приобрело новые интересные оттенки.

История Домена Жак Приёр (Domaine Jacques Prieur), основанном в самом сердце Мерсо, берет свое начало в 1898 году. "Вы никогда не сможете полностью владеть винодельческим поместьем, возможно лишь быть хранителем ценностей и традиций для передачи их будущим поколениям" — эта цитата особенно верна в отношении Жака Приёра и истории Домена, чьи вина и семейные традиции являются прекрасной иллюстрацией бургундского характера.

Сильная сторона Домена — это воссоединение под одним названием вин самых престижных терруаров Бургундии: от Монраше до Шамбертен, а также Кортон, Эшезо и Мюсиньи. Домен Жак Приёр владеет виноградниками в 22 аппелласьонах, включая самые легендарные в Кот д’Ор. Это единственный Домен в Бургундии, который владеет лозами в каждом из пяти престижных виноградников: Шамбертен, Мюсиньи, Кло Вужо, Кортон-Шарлемань и Монраше. Эта впечатляющая коллекция дополняется участками в других Гран Крю — в Кот де Нюи и Кот де Бон. Таким образом, Домен Жак Приёр владеет одними из самых ярких жемчужин в Бургундской короне!

Полностью состоящий из Гран Крю и Премьер Крю (за исключением "Кло де Мазре" в Мерсо), Домен производит известные белые и красные вина. Однако даже самый восхитительный терруар — ничто без опыта и страсти человека. С самого начала семья Жака Приёра обеспечивала лучший уход и внимание виноградникам в целях сохранения почвы и создания идеальных условий для лоз. Все виноградники обрабатываются в соответствии с принципами органического земледелия. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно для сохранения всех уникальных характеристик. Сегодня Доменом управляет Жан-Пьер Лабрюйер и Эдуард Лабрюйер, а также Мартин Приёр. Виноделом Домена является высокоуважаемая Надин Гюблэн, получившая в 1997 году звание "Винодел года" от "Revue du Vin de France".

Мартин Приёр определяет философию винодельческого хозяйства следующим образом: "…Качество вина во многом зависит от качества винограда: только из зрелых и здоровых ягод можно получить по-настоящему великое вино. …Последнее время мы практикуем так называемый метод "viticulture raisonnee" (разумное виноградарство), который в сочетании с биодинамическим методом позволил нам добиться оптимального равновесия между производимыми винами и выращиваемым виноградом".

Интересные факты

Вино "Echezeaux Grand Cru" от Domaine Jacques Prieur изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в аппелласьоне Эшезо, который считается одним из самых больших виноградников Гран Крю в Бургундии — его площадь составляет 37,7 гектаров. В собственности Домена Жака Приёра находится участок площадью 0,36 га. Название "Echezeaux" происходит от латинского "Casalis", что означает "Дом". Слово "Сasalis" было "офранцужено" до "Сhesal" (во множественном "Сhesaux"), и со временем "Les Chesaux" стало "Echezeaux". Вина Эшезо являются одними из самых великолепных и высококачественных в Бургундии и обладают прекрасным потенциалом хранения. Для производства вина "Эшезо Гран Крю" виноград собирается вручную, далее также вручную ягоды перебираются и отделяются от гребней. Брожение продолжается 19 дней в открытых деревянных чанах при контролируемой температуре. Во время активной фазы алкогольной ферментации масса 2 раза в день перемешивается. Вино подвергается вторичной малолактической ферментации, выдерживается в течение 17 месяцев в новых дубовых бочках, а затем разливается в традиционные бургундские бутылки.


История Домена Жак Приёр (Domaine Jacques Prieur), основанном в самом сердце Мерсо, берет свое начало в 1898 году. "Вы никогда не сможете полностью владеть винодельческим поместьем, возможно лишь быть хранителем ценностей и традиций для передачи их будущим поколениям". Эта цитата особенно верна в отношении Жака Приёра и истории Домена, чьи вина и семейные традиции являются прекрасной иллюстрацией бургундского характера.

Сильная сторона Домена — это воссоединение под одним названием вин самых престижных терруаров Бургундии: от Монраше до Шамбертен, а также Кортон, Эшезо и Мюсиньи. Домен Жак Приёр владеет виноградниками в 22 аппелласьонах, включая самые легендарные в Кот д’Ор. Это единственный Домен в Бургундии, который владеет лозами в каждом из пяти престижных виноградников: Шамбертен, Мюсиньи, Кло Вужо, Кортон-Шарлемань и Монраше. Эта впечатляющая коллекция дополняется участками в других Гран Крю в Кот де Нюи и Кот де Бон. Таким образом, Домен Жак Приёр владеет одними из самых ярких жемчужин в Бургундской короне!

 

Полностью состоящий из Гран Крю и Премьер Крю (за исключением Кло де Мазре в Мерсо), Домен производит известные белые и красные вина. Однако даже самый восхитительный терруар — ничто без опыта и страсти человека. С самого начала семьи, отвечающие за Домен, обеспечивали лучший уход и внимание виноградникам в целях сохранения почвы и создания идеальных условий для лоз. Все виноградники обрабатываются в соответствии с принципами органического земледелия. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно для сохранения всех уникальных характеристик. Сегодня Доменом управляет Жан-Пьер Лабрюйер и Эдуард Лабрюйер, а также Мартин Приёр. Виноделом Домена является высокоуважаемая Надин Гюблэн, получившая в 1997 году звание "Винодел года" от "Revue du Vin de France".

Мартин Приёр определяет философию винодельческого хозяйства следующим образом: "...Качество вина во многом зависит от качества винограда: только из зрелых и здоровых ягод можно получить по-настоящему великое вино. …Последнее время мы практикуем так называемый метод viticulture raisonnee (разумное виноградарство), который, в сочетании с биодинамическим методом, позволил нам добиться оптимального равновесия между производимыми винами и выращиваемым виноградом".