[ X ]
Moscowine EN
5913 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Domaine Follin-Arbelet, Aloxe-Corton Premier Cru "Les Vercots" AOC

Добавить в избранное
Вино Домен Фоллин-Арбеле, Алокс-Кортон Премье Крю "Ле Верко"
Объем 0.75 лПроизводитель Domaine Follin-ArbeletАлкоголь 13.5%Тип вина Сухое
Wine Domaine Follin-Arbelet, Aloxe-Corton Premier Cru
Сортовой состав
Пино Нуар
Цвет
Вино имеет прекрасный концентрированный фиолетовый цвет большой чистоты.
Гастрономия
Вино является отличным дополнением к дичи, жареному мясу и сырам.
Аромат
Изящный и ароматный букет вина полон нот свежей, зрелой малины, киршвассера и сладких специй, оттенков земли и трюфеля.
Вкус
Вкус вина очень свежий, питкий, с мелкозернистыми и устойчивыми танинами. В послевкусии остаются нюансы специй.
* Вы можете оставить заявку на Wine Domaine Follin-Arbelet, Aloxe-Corton Premier Cru "Les Vercots" AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Domaine Follin-Arbelet, Aloxe-Corton Premier Cru "Les Vercots" — красное бургундское вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на участке "Les Vercots", который находится в южной части аппеласьона Алокс-Кортон. Виноградник имеет компактную, неглубокую, но сложную глинистую почву. Вина, получаемые из урожая с "Ле Верко", имеют высокую концентрацию, мощные танины и долгий срок хранения — 7-20 лет. Весь виноград собирается вручную, сортируется и отделяется от гребней. После мацерации в течение нескольких дней при 15-17°C производится естественное брожение в открытых деревянных чанах, во время которого сусло регулярно перекачивается. Затем производится пневматическое прессование, после которого вино сливается в дубовые бочки и помещается для выдержки глубоко в подвал. Процент новых бочек меняется в зависимости от года изготовления вина. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется. Алокс-Кортон "Ле Верко" — вино для терпеливых, дайте ему несколько лет, чтобы в полной мере оценить это великое вино!

О производителе

Происходящий из старинной семьи, когда-то владевшей престижными виноградниками, Франк Фоллин-Арбеле — первый в роду, кто посвятил себя виноделию. После получения высшего образования в Монпелье, он решил вернуться в Бургундию и заняться виноделием. Франк начал работу в 1990 году с аренды небольшого участка в Алокс-Кортон. Впоследствии площадь виноградников расширилась за счет участков его жены и аренды. На своих виноградниках Франк придерживается принципов органического земледелия, но официальный сертификат он не оформлял. При изготовлении вина применяются традиционные методы, а для выдержки используется минимальное количество новых дубовых бочек. Тем самым, в каждом вине достигается точное отражение характера терруара. Сейчас Фоллин-Арбеле производит три красных Гран Крю, одно белое Гран Крю, четыре красных Премьер Крю и красное Aloxe-Corton Village. Вина продаются по всей Франции и отправляются на экспорт.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет