Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Domaine des Remizieres, "Cuvee Christophe", Crozes Hermitage AOC

Вино Домен де Ремизьер, "Кюве Кристоф", Кроз Эрмитаж

Артикул 73637
ФранцияФранция
Wine Domaine des Remizieres, "Cuvee Christophe", Crozes Hermitage AOC(Вино Домен де Ремизьер, "Кюве Кристоф", Кроз Эрмитаж)  Wine Domaine des Remizieres, "Cuvee Christophe", Crozes Hermitage AOC  Wine Domaine des Remizieres, "Cuvee Christophe", Crozes Hermitage AOC

Wine Domaine des Remizieres, "Cuvee Christophe", Crozes Hermitage AOC

Вино Домен де Ремизьер, "Кюве Кристоф", Кроз Эрмитаж

Артикул 73637
ФранцияФранция
Нет в наличии
Вы можете на Wine Domaine des Remizieres, "Cuvee Christophe", Crozes Hermitage AOC и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Сира
Описание Цвет
Вино блестящего красного цвета.
Описание Гастрономические сочетания
Вино прекрасно дополнит блюда из красного и белого мяса, птицу, дичь, сыры.
Описание Аромат
Интенсивный и сложный аромат вина гармонично сочетает ноты малины, ежевики, черной смородины, дополненные нюансами мокрого камня и минералов.
Описание Вкус
Вино очаровывает мягким, округлым, прекрасно сбалансированным вкусом, с бархатистыми танинами и выразительными ягодными мотивами. Послевкусие длительное и устойчивое.
Отзывы

Пока нет отзывов, Ваш отзыв может стать первым.
Оставить отзывы
О товаре

Интересные факты

Красное сухое вино "Cuvee Christophe", Crozes Hermitage AOC обладает блестящим красным цветом, настойчивым ароматом и мягким, танинным вкусом. Виноград Сира, использованный для производства вина, собирают на виноградниках в регионе Кроз Эрмитаж. 70-ти летние лозы произрастают на склонах холмов, где в известняковой почве присутствует большое количество гравия, способствуя хорошему дренажу. Урожай, собранный в сентябре месяце, проходит традиционную ферментацию в закрытых резервуарах с контролируемой температурой 28-30°C, длительность которой составляет 28-30 дней. Выдержка вина на протяжении 15 месяцев осуществляется в дубовых бочках, 70% из которых — это новые бочки, а остальная часть (30%) — бочки, уже использованные в течение года для выдержки вина. Напитком можно наслаждаться уже после 2 лет хранения, но свой истинный характер вино продемонстрирует через 7-10 лет выдержки.

О производителе

Domaine des Remizieres — это семейное хозяйство, которое переходит от отца к сыну на протяжении 3 поколений. На сегодняшний день виноградники хозяйства простираются на площади более 30 га, в то время как в начале основания винодельня имела в своем распоряжении всего 4 га, а остальная часть винограда закупалась у местных кооперативов. Основателем семейного предприятия был Альфонс Дезмур (Alphonse Desmeure). В настоящее время владельцем имения и виноградников является Филипп Дезмур (Philippe Desmeure), сын Альфонсо, который прилагает много усилий и труда, чтобы вина Domaine des Remizieres были одними из лучших во всем регионе. В 1977 году Филипп продал вино, которое было в погребах, благодаря чему расширил и модернизировал производственные мощности винодельни.

В 2005 году его дочь Эмили, получив диплом винодела, присоединилась к своему отцу. В 2009 году Кристоф, брат Эмили, также начал принимать участие в делах винодельни, посвятив себя работе на виноградниках. Для ухода за виноградной лозой применяются только био технологии, благодаря чему каждое вино имеет собственные вкусовые характеристики и четко выраженный терруар. Сбор урожая обычно проходит в середине сентября, но перед этим в конце августа осуществляется дегустация ягод с целью определения оптимальной зрелости и нужного баланса кислотности. Залогом успеха семейной винодельни является сильная воля и трудолюбие каждого из ее членов, а также четко определенные задачи, которые с должным усердием исполняются изо дня в день.

Созданные вина предназначены для частных коллекций клиентов винодельни Domaine des Remizieres, для ресторанов и винных магазинов Франции и только 25-30% продукции идет на экспорт. Также винодельня устраивает познавательные туры по своему имению, винным погребам и виноградникам, с радостью принимая у себя ценителей и почитателей высококачественного вина.