[ X ]
Moscowine EN
5962 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Domaine de Tara, "Terre d'Ocres" AOC

Добавить в избранное
Вино "Тер Д'Окр"
Объем 0.75 лПроизводитель Domaine de TaraАлкоголь 13%Тип вина Сухое
Wine Domaine de Tara,
Сортовой состав
Сира, Кариньяно, Гренаш/Гарнача
Цвет
Вино темно-рубинового цвета.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам под соусом.
Аромат
Аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, черешни, животными и растительными нотами.
Вкус
Вкус вина мягкий, структурированный, с гладкой текстурой, округлыми танинами и насыщенным фруктовым финалом.
* Вы можете оставить заявку на Wine Domaine de Tara, "Terre d'Ocres" AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Terre d'Ocres", 2012 года — великолепное красное сухое вино от французского производителя Domaine de Tara, которое очаровывает не только насыщенным фруктовым букетом, но и богатым, свежим вкусом, прекрасно сбалансированным, с мягкими танинами. Глубина и элегантность вина покорят истинных ценителей напитка, идеальной парой ему станут сыры, а также блюда из мяса, особенно тушеного или жареного.

Виноградники хозяйства Домен де Тара произрастают в большом аппеласьоне Кот дю Ванту, на юго-востоке Долины Роны. Это — третья по величине винодельческая область Франции. Местные виноградники имеют древнюю и славную историю, ведь у истоков их зарождения стояли монахи религиозных орденов. Прекрасные вина поступали не только в монастыри, но и к столу Папы и на великосветские приемы.
В купаже вина "Тер д'Окр" доминирует виноград сорта Гренаш Ред (50%), великолепно дополненный сортами Кариньян (40%) и Сира (10%). На виноградниках Domaine de Tara используются органические приемы виноградарства и засев земли травой, чтобы в естественной среде без применения каких либо химических препаратов позволить лозам развиваться. Кроме того, виноградари компании используют исключительно ручной сбор урожая, продолжая многовековые традиции своих пращуров. В первые три недели сентября созревшие гроздья аккуратно собирают со старых лоз и складывают в ящики по 15 кг, чтобы избежать дробления и сохранить все ароматические качества. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ягоды мягко прессуют. Мацерация при низкой температуре в течение 10-12 дней способствует оптимальному извлечению из винограда цвета и дубильных веществ. После добавления дрожжей виноград ферментируют на кожице в резервуарах из нержавеющей стали в течение нескольких дней. Выдержка вина продолжается в кондиционируемых подвалах в емкостях из нержавеющей стали в течение года.

Свою историю Домен де Тара ведет с XVIII века. Он идеально располагается на 11 гектарах в самом сердце регионального природного парка Люберон, неподалеку от деревни Руссийон, в окружении гор Воклюз и Мон-Ванту. Это удивительное место неоднократно привлекает сюда многих художников, писателей, музыкантов. Красивый дом усадьбы Тара стоит прямо посреди виноградников, высаженных на восточном склоне на высоте 250 метров над уровнем моря. В этом регионе эрозия почвы открыла геологическую историю скал, создаваемых не один миллион лет. Симфония холмов красного, желтого и цвета охры создает удивительные пейзажи, благодаря чему деревня Руссийон входит в число самых красивых деревень Франции. Домен де Тара производит и белые, и красные вина, выращивая такие сорта винограда, как белый и красный Гренаш, Сира, Сенсо, Мурведр, Кариньяно, Руссан, Кларет и Бурбуленк.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет