[ X ]
Moscowine EN
4864 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Domaine de Montille, Volnay 1-er Cru "Les Brouillards" AOC

Добавить в избранное
Вино Домен де Монтий, Вольне Премьер Крю "Ле Бруйар", 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Domaine de MontilleАлкоголь 12.5%Тип вина Сухое
Wine Domaine de Montille, Volnay 1-er Cru
Сортовой состав
Пино Нуар
Цвет
Вино роскошного рубинового цвета.
Гастрономия
Вино наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.
Аромат
Фруктовый, ароматный букет вина раскрывается нотами темных фруктов и ягод, дополненные тонкими пряными нюансами.
Вкус
Вино соблазняет мягким, гармоничным, чарующим вкусом с легкими минеральными и древесными нюансами, привлекательной текстурой и устойчивым послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Domaine de Montille, Volnay 1-er Cru "Les Brouillards" AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Volnay 1-er Cru "Les Brouillards" — восхитительное красное вино с чистым ароматом и элегантным вкусом с длительным послевкусием. Виноград сорта Пино Нуар, который используется для производства этого вина, произрастает на крошечном винограднике "Les Brouillards" площадью 0,37 га. Почва виноградника — мергелевая и скалистая с тонким глиняным слоем. Можно подумать, что термин "Brouillard" связан с метеорологией, хотя на самом деле название виноградника происходит от "breuil" или "beuillat" (небольшая площадь, на которой растут маленькие, низкие деревья). Сбор урожая в 2011 году проходил с 27 августа по 8 сентября. После традиционной винификации, вино выдерживается в дубовых бочках, из них 20% — новые. Винтаж 2011 года был выпущен в количестве 2100 бутылок.

О производителе

Дата основания Domaine de Montille уходит в далекий XVII век, в те времена, когда семье Монтий принадлежали лучшие участки Вольне, Мюзиньи, Бон Мар и Шамболь-Мюзиньи общей площадью 12 га. К сожалению, из-за финансовых трудностей в начале XX века, винодельня постепенно стала распродавать свои земли. Когда Hubert de Montille в 1947 году унаследовал виноградники от отца, их площадь составляла всего 3 гектара. На протяжении многих лет он развивал семейный винодельческий бизнес в Вольне и одновременно работал юристом в Дижоне. В 1950-х годах Бургундия увидела рождение нового типа виноградарства. "Мой отец — человек с характером и вкусом. Он очень быстро понял, что хочет создавать вина, которые любит он сам. Прежде всего, мой отец хотел отдать дань уважения каждому терруару, создавая вина с элегантностью и изысканной ароматической чистотой", — говорит Этьен, сын Юбера.

Дети Юбера, Этьен и Аликс, узнали о виноделии еще в раннем возрасте, но их отец никогда бы не передал эстафету винопроизводства без изучения реальной профессии. В то время, как дети шли по стопам семьи, ориентируя себя на юридическую карьеру, возврат к виноделию был неизбежен. В 1983 году Этьен присоединился к семейному бизнесу, В 2001 году он стал полностью контролировать Domaine de Montille и Chateau de Puligny-Montrachet, а его стилем и философией стало биодинамическое земледелие. В 2003 году Аликс присоединилась к брату и они создали Deux Montille S?ur-Frere — негоциантский дом, главной задачей которого было производство белых вин.

На сегодняшний день виноградники Домен де Монтий насчитывают 20 га, из них 75% — это виноградники Премьер или Гранд Крю.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет