Moscowine
У нас 3666 предложений для Вас
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Domaine de Montille, "Les Perrieres" Beaune Premier Cru AOC

Добавить в избранное
Вино Домен де Монтий, "Ле Перьер" Бон Премьер Крю
Объем 0.75 лПроизводитель Domaine de MontilleБренд Les PerrieresАлкоголь 13%Тип вина Сухое Артикул 73606
Wine Domaine de Montille,
Сортовой состав
Пино Нуар
Цвет
Вино красивого рубинового цвета.
Гастрономия
Это вино станет хорошим дополнением для блюд из баранины, жареного мяса, овощей гриль и выдержанных сыров. Подавайте его к тарталеткам с курицей или паштету, чтобы сполна оценить его органолептические качества.
Аромат
У вина приятный, освежающий, сочный аромат с яркими акцентами ягод на фоне фруктовых акцентов. Нежный минеральный шлейф украшен полутонами специй.
Вкус
Вкус вина — интенсивный, глубокий, с тонами красных фруктов и нотками малины и клюквы. В долгом, свежем послевкусии ощущаются минеральные акценты и легкие танинные штрихи.
* Вы можете оставить заявку на Wine Domaine de Montille, "Les Perrieres" Beaune Premier Cru AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Les Perrieres" Beaune Premier Cru AOC — красное сухое вино из Кот де Бон, получившее название в честь местности своего происхождения. Когда-то неподалеку от виноградников находились старые карьеры (в переводе на французский — "perrieres"). Участки, где выращивается Пино Нуар, располагаются на скалистой местности у вершины склона. Как и ряд других вин Domaine de Montille, "Les Perrieres" является своего рода визитной карточкой Бургундии.
Созданное в классическом стиле из выращенного органическим методом винограда, вино демонстрирует чистый, свежий аромат и сбалансированный вкус. Выдержка осуществляется в дубовых бочках, 35% из которых — новые. "Ле Перьер" обладает впечатляющим потенциалом хранения, при этом каждый год выдержки добавляет его характеру не только зрелость, но также элегантность и утонченность.

О производителе

Дата основания Domaine de Montille уходит в далекий XVII век, в те времена, когда семье Монтий принадлежали лучшие участки Вольне, Мюзиньи, Бон Мар и Шамболь-Мюзиньи общей площадью 12 га. К сожалению, из-за финансовых трудностей в начале XX века, винодельня постепенно стала распродавать свои земли. Когда Hubert de Montille в 1947 году унаследовал виноградники от отца, их площадь составляла всего 3 гектара. На протяжении многих лет он развивал семейный винодельческий бизнес в Вольне и одновременно работал юристом в Дижоне. В 1950-х годах Бургундия увидела рождение нового типа виноградарства. "Мой отец — человек с характером и вкусом. Он очень быстро понял, что хочет создавать вина, которые любит он сам. Прежде всего, мой отец хотел отдать дань уважения каждому терруару, создавая вина с элегантностью и изысканной ароматической чистотой", — говорит Этьен, сын Юбера.

Дети Юбера, Этьен и Аликс, узнали о виноделии еще в раннем возрасте, но их отец никогда бы не передал эстафету винопроизводства без изучения реальной профессии. В то время, как дети шли по стопам семьи, ориентируя себя на юридическую карьеру, возврат к виноделию был неизбежен. В 1983 году Этьен присоединился к семейному бизнесу, В 2001 году он стал полностью контролировать Domaine de Montille и Chateau de Puligny-Montrachet, а его стилем и философией стало биодинамическое земледелие. В 2003 году Аликс присоединилась к брату и они создали Deux Montille S?ur-Frere — негоциантский дом, главной задачей которого было производство белых вин.

На сегодняшний день виноградники Домен де Монтий насчитывают 20 га, из них 75% — это виноградники Премьер или Гранд Крю.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет