[ X ]
Moscowine EN
4864 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Domaine D'Andezon, Cotes-du-Rhone Rouge AOC

Добавить в избранное
Вино Домен д'Андезон, Кот-дю-Рон Руж, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Les Vignerons d'EstezarguesАлкоголь 14.5%Тип вина Сухое
Wine Domaine D'Andezon, Cotes-du-Rhone Rouge AOC(Вино Домен д'Андезон, Кот-дю-Рон Руж, 750 мл)
Сортовой состав
Сира, Гренаш/Гарнача
Цвет
Вино чистого темно-рубинового цвета.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса с картофелем, барбекю, плову.
Аромат
В тонком аромате вина доминируют яркие ноты очень спелых черных ягод (вишни, сливы, ежевики, черной смородины) и весенних цветов, в окружении нюансов лакрицы и смолы.
Вкус
Вкус вина мягкий, сочный, дополненный зрелыми, шелковистыми танинами, с хорошей кислотностью и гладкой текстурой. В длительном послевкусии ощущаются приятные пряные нотки.
* Вы можете оставить заявку на Wine Domaine D'Andezon, Cotes-du-Rhone Rouge AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Domaine D'Andezon, Cotes-du-Rhone Villages — удивительное вино, созданное из бленда 2-х сортов винограда Сира и Гренаш. После сбора урожая ягоды проходят длительную мацерацию, которая длится 4 недели. Ферментация с коренными дрожжами осуществляется при контролируемой температуре с ежедневным пижажем. Выдерживается вин не менее 12 месяцев во французских дубовых бочках. Это вино можно пить сейчас, но оно непременно вознаградит всех, кто наберется немного терпения и через ближайшие несколько лет откроет для себя всю его сложность, глубину и изящество.

Долина Роны — это ключевая винодельческая область на юго-востоке Франции, недалеко от побережья Средиземного моря. Виноградники расположились по всей длине долины, поэтому вина Роны являются продуктом широкого спектра типов почв и микроклиматов. Условно выделяют Северную и Южную часть долины, а объединяющим звеном между этими двумя областями является региональная коммуна Кот дю Рон. Виноградники Роны имеют древнюю и славную историю, ведь у истоков их зарождения стояли монахи религиозных орденов. Прекрасные вина поступали не только в монастыри, но и к столу Папы и на великосветские приемы. Официально свое название коммуна Кот дю Рон получила в ноябре 1937 года, производимые здесь вина отличаются высоким стандартом качества и совершенством. Основными сортами винограда, разрешенными для использования в Кот дю Рон, является Сира и Гренаш. Именно они составляют купаж красных вин, причем Гренаш должен составлять не более 30% от ассембляжа любого вина. После прохождения всех этапов изготовления, производится выдержка в бетонных чанах, а затем вино разливается в бутылки без применения фильтрации, с целью сохранения своих уникальных свойств.

История проекта Andezon началась в 1994 году после знакомства импортера Эрика Соломона с молодым владельцем винодельни Ле Виньерон д’Эстезарг — Жан-Франсуа Ником. Результатом встречи стало общее решение о производстве вин из винограда Сира, выращенного на старых лозах на прекрасном винограднике Andezon. До этой судьбоносной встречи темный, насыщенный виноград Сира сбывался оптом одному из производителей в Долине Роны. Эрик Соломон, оценив потенциал и характер этого сорта винограда, решил не упускать возможности развития бизнеса, и уже через 10 лет вина из Сиры стали главными в его винном портфеле. Через несколько лет к югу от Кот дю Рон был приобретен участок "Signargues", известный своими старыми лозами винограда Гренаш. Эти лозы производят урожай крайне низкой урожайности, позволяя получить вина с невероятной концентрацией цвета и фруктов. Превосходный купаж Сира-Гренаш, воплощенный в ярких, сложных винах, отображает всю силу и характер многогранного терруара и сортовое богатство.

Кооператив Les Vignerons d`Estezargues — небольшой погреб в маленьком городке Estézargues, расположенном недалеко от Авиньона. Это поистине уникальное предприятие в винном мире, играющее важную роль в производстве и продаже вина по всей Франции. Кооператив получает урожай с виноградников каждого из своих дольщиков, а затем производит из него вино. Здесь виноград с разных участков Франции проходит процесс винификации, основное внимание уделяется объемам производства вина. С 1995 года Les Vignerons d`Estezargues практикует новый подход — десять различных представителей кооператива начали производить свое вино по-отдельности, чтобы потом соединить их и сделать единое кюве. В процессе участвуют только естественные дрожжи, фильтрация не проводится, и никакие ферменты не воздействуют на виноград во время производства. Усилия кооператива и их методы были признаны любителями вина и критиками по всему миру.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет