[ X ]
Moscowine EN
6745 предложений
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Domaine Cazes Le Canon du Marechal

Добавить в избранное
Вино Домейн Каз Ле Канон дю Марешаль
Объем 0.75 лПроизводитель Domaine CazesАлкоголь 13%Тип вина Сухое
Wine Domaine Cazes Le Canon du Marechal(Вино Домейн Каз Ле Канон дю Марешаль)
Сортовой состав
Сира, Мерло
Цвет
Вино имеет интенсивный рубиновый цвет.
Гастрономия
Это вино идеально подходит ко многим блюдам средиземноморской кухни.
Аромат
В насыщенном аромате вина присутствуют нотки красных фруктов - черной смородины, малины и вишни.
Вкус
Вкус вина свежий, мягкий, фруктовый, с мягкими бархатистыми танинами. Послевкусие длительное и округлое с насыщенными фруктовыми тонами.
* Вы можете оставить заявку на Wine Domaine Cazes Le Canon du Marechal и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Domaine Cazes Le Canon du Marechal, 2009 — красное сухое вино, которое получают из виноградных сортов Сира(50%), Мерло(50%), выращиваемых у подножия гор Корбьер на глинисто-известняковых почвах с примесью гальки.
Для Домейн Каз Ле Канон дю Марешаль, 2009 каждый сорт обрабатывается и винифицируется отдельно. При этом некоторые партии винограда подвергаются углекислотной мацерации при высоких контролируемых температурах, а другие — редферментационной мацерации и алкогольной ферментации при низкой температуре. После прессования вино подвергается малолактической ферментации. Вино выдерживают несколько месяцев в бутылках.

О производителе

Domaine Cazes — одно из самых известных хозяйств Лангедок–Руссийона, которое считается сравнительно молодым, поскольку начало свое существование в конце 19-го века. Сегодня руководят бизнесом Бернар Каз и его сыновья — Андре и Эме. Винодельне принадлежит около 180 га виноградников, что позволяет производить 15 марок вин.

Поместье Domaine Cazes находится между Средиземным морем и Перинеями, в Ривзальте — самом сердце Руссийона. Оно было основано в 1895 году Мишелем Каз, который занимался выращиванием винограда для продажи. В 1927 году сын Мишеля убедил отца приобрести маленький виноградник Mas Joffre площадью 8 га, что послужило стимулом для дальнейшего расширения площади хозяйства. Уже в 1950 году площадь земель достигала 40 га. В 1971 году младший брат Бернар получил степень этнолога в бордоском университете, где он изучал современные методы винодельческих технологий. Его вклад в развитие семейного бизнеса сложно переоценить. Сегодня на виноградниках хозяйства выращиваются сорта Сира, Мурведер и Кариньян, которые используются для производства красных вин.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет