[ X ]
Moscowine EN
4864 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Domaine Cazes Cotes du Roussillon Villages Le Credo

Добавить в избранное
Вино Домейн Каз Кот дю Русильон Виллаж Ле Кредо
Объем 0.75 лПроизводитель Domaine CazesАлкоголь 15%Тип вина Сухое
Wine Domaine Cazes Cotes du Roussillon Villages Le Credo(Вино Домейн Каз Кот дю Русильон Виллаж Ле Кредо)
Сортовой состав
Гренаш/Гарнача, Сира, Мурведр
Цвет
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с дичью и красным мясом.
Аромат
Аромат вина богатый и насыщенный с тонами сливы, черной смородины и лакрицы, обрамленными нюансами эспрессо.
Вкус
Во вкусе вина ощущается весь букет фруктовых ноток, которые переплетаются с тонами специй и кожи. Послевкусие приятное с нюансами черного шоколада.
* Вы можете оставить заявку на Wine Domaine Cazes Cotes du Roussillon Villages Le Credo и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Domaine Cazes Cotes du Roussillon Villages Le Credo, 2007 — красное сухое вино, которое получают из сортов винограда Гренаш, Сира и Мурведер, выращиваемых на глинисто-известняковых почвах с примесью гальки.
Для Домейн Каз Кот дю Русильон Виллаж Ле Кредо урожай собирают и очищают от гребней, после чего помещают в чаны, где проходит алкогольная ферментация без использования дрожжей при контролируемой температуре +28°С. Дважды в день в это вемя происходит перемешивание сусла и разбивание шапки. Затем наступает мацерация в течение 1 месяца, после чего следует прессование и малолактическая ферментация. 2/3 вина выдерживают в бочках из французского дуба  на протяжении 12 месяцев.

О производителе

Domaine Cazes — одно из самых известных хозяйств Лангедок–Руссийона, которое считается сравнительно молодым, поскольку начало свое существование в конце 19-го века. Сегодня руководят бизнесом Бернар Каз и его сыновья — Андре и Эме. Винодельне принадлежит около 180 га виноградников, что позволяет производить 15 марок вин.

Поместье Domaine Cazes находится между Средиземным морем и Перинеями, в Ривзальте — самом сердце Руссийона. Оно было основано в 1895 году Мишелем Каз, который занимался выращиванием винограда для продажи. В 1927 году сын Мишеля убедил отца приобрести маленький виноградник Mas Joffre площадью 8 га, что послужило стимулом для дальнейшего расширения площади хозяйства. Уже в 1950 году площадь земель достигала 40 га. В 1971 году младший брат Бернар получил степень этнолога в бордоском университете, где он изучал современные методы винодельческих технологий. Его вклад в развитие семейного бизнеса сложно переоценить. Сегодня на виноградниках хозяйства выращиваются сорта Сира, Мурведер и Кариньян, которые используются для производства красных вин.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет