[ X ]
Moscowine EN
4804 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Domaine Briday, Rully "Les 4 Vignes" Rouge

Добавить в избранное
Вино Домен Бридэ, Рюйи "Ле Катр Винь" Руж, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Domaine Michel BridayАлкоголь 12.5%Тип вина Сухое
Wine Domaine Briday, Rully
Сортовой состав
Пино Нуар
Цвет
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, домашней птице, дичи и зрелым сырам.
Аромат
В элегантном аромате вина ощущаются нотки фиалок и малины, с возрастом добавляются тона печеных слив.
Вкус
Вино обладает фруктовым, прекрасно сбалансированным вкусом, который со временем становится мягче.
* Вы можете оставить заявку на Wine Domaine Briday, Rully "Les 4 Vignes" Rouge и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Красное вино Rully "Les 4 Vignes" от Домена Бридэ изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на четырех виноградниках аппелласьона Рюйи. Возраст виноградной лозы составляет от 30 до 35 лет. Собирают и сортируют виноград вручную, затем ягоды отделяют от гребней. Мацерация на кожице длится 3–4 дня. Процесс ферментации начинается естественным путем и продолжается 12–14 дней. Во время ферментации шапка сусла 2 раза в день погружается вручную для достижения максимальной экстракции аромата, цвета и танинов. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 9–14 месяцев проходят в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать. Поскольку вино не оклеивают, а только слегка фильтруют перед розливом, в бутылке может быть небольшой осадок, который не влияет на качество вина.

Потенциал хранения Рюйи "Ле Катр Винь" составляет от 4 до 9 лет.

Провинция Рюйи находится в северной коммуне Кот Шалонез, в субрегионе Бургундии, на востоке Франции. Свое название деревушка получила в 1939 году. Это родина великолепных красных вин, созданных из винограда сорта Пино Нуар, и не менее элегантных белых вин из Шардоне. Деревня находится в низменной восточной части известнякового хребта La Montagne de la Folie, название которого дословно переводится как "Гора Безумия". Лучшие виноградники расположены на восточных склонах хребта, что позволяет им максимально извлекать выгоду из мягкого утреннего солнца, а также известняковых и хорошо дренированных почв. Чтобы поддерживать и развивать жизнь полезных микроорганизмов, необходимых для хорошего здоровья виноградных лоз, Домен Бридэ полностью распахал свои виноградники. Команда из 30-ти человек исключительно вручную осуществляет сбор урожая в 20-килограммовые ящики, чтобы избежать повреждения ягод и окисления сока. Для ферментации используются только натуральные дрожжи. Винодельня предлагает своим потребителям очень высококачественные, богатые, комплексные, хорошо сбалансированные вина, с выразительным фруктовым характером.

Домен Бридэ основан в начале 1970-х годов, когда Мишель Бридэ решил арендовать 6 гектаров виноградников на севере Кот Шалонез, недалеко от деревушки Рюйи. Сейчас они являются собственностью семьи Бридэ, управляет Доменом сын Мишеля — Стефан Бридэ. За последние несколько лет площадь виноградников увеличилась более чем в 2 раза — до 15 гектаров. Философия винодельни проста и в тоже время весьма эффективна: выращивание качественного винограда для производства вин с взрывным фруктовым характером, типичных для этого региона. С каждым годом производимые вина подтверждают завоеванную высокую репутацию не только за счет прекрасного вкуса, но и отличного соотношения "цена-качество".

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет