Moscowine EN
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Список желаний Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Domaine Bitouzet-Prieur, Volnay

Добавить в избранное
Домен Битузэ-Прийо, Вольнэ, , 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Domaine Bitouzet-PrieurАлкоголь 13.5%Тип вина Сухое
Нет в наличии
Вино Domaine Bitouzet-Prieur, Volnay
Сортовой состав
Пино Нуар
Цвет
Вино темно-рубинового цвета.
Гастрономия
Вино прекрасно подходит к блюдам из красного мяса и курицы, подается к сыру.
Аромат
Аромат вина наполнен тонами подлеска, нотами ягод, грибов и фруктов.
Вкус
Элегантное вино с фруктовым вкусом, который отличается гармоничной структурой и мягкими танинами.

Вверх

О товаре

Интересные факты

Вино Volnay от Домена Битузэ-Прийо изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, собранного с различных виноградников, находящихся на высоте 400 метров над уровнем моря недалеко от деревушки Вольнэ. Ягоды собирают и сортируют вручную, затем полностью отделяют от гребней и прессуют. В процессе ферментации, продолжающейся 10 дней, шапку погружают вручную 2 раза в день. Вино выдерживают в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках, возраст 85% которых составляет от года до 8 лет, а остальные 15% бочек, как правило, — новые. После легкой фильтрации вино разливают в бутылки. 

Домен Битузэ-Прийо, основанный в первой половине XIX века, владеет небольшими участками в трех Премье Крю коммуны Мерсо общей площадью 13 гектаров. Из этих трех участков самый большой виноградник находится в Charmes. Этот участок расположен недалеко от деревни Мерсо, на границе с коммуной Пюлиньи-Монраше. Виноград произрастает на известково-глинистых почвах с преобладанием глины в верхнем слое и высоким содержанием мелких камешков в подпочве. Система производства вин всецело зависит от урожая и ежегодно совершенствуется для того, чтобы поддерживать постоянно высокое качество вин.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет