Moscowine
У нас 3666 предложений для Вас
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine Domaine Baron Thenard, Pernand-Vergelesses Premier Cru "Ile des Vergelesses"

Добавить в избранное
Вино Домен Барон Тенар, Пернан-Вержелесс Премье Крю "Иль де Вержелесс"
Объем 0.75 лПроизводитель Domaine ThenardБренд Ile des VergelessesАлкоголь 13%Тип вина Сухое Артикул 73281
ФранцияФранция
Wine Domaine Baron Thenard, Pernand-Vergelesses Premier Cru
Сортовой состав
Пино Нуар
Цвет
Вино красивого темно-рубинового цвета.
Гастрономия
Вино отлично сочетается с мясными блюдами: телятиной, зажаренной или приготовленной на углях, или под соусом; с блюдами из дичи, жареной свининой (кабаном), а также с сырами типа «mont d’or».
Аромат
В элегантном аромате вина раскрываются нотки свежей клубники, малины, фиалок.
Вкус
В плотном, насыщенном вкусе вина с хорошо интегрированными танинами ощущаются тона красных ягод. В процессе развития вина появляются нотки черной смородины и пряностей.
* Вы можете оставить заявку на Wine Domaine Baron Thenard, Pernand-Vergelesses Premier Cru "Ile des Vergelesses" и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Красное вино Pernand-Vergelesses Premier Cru "Ile des Vergelesses" изготовлено из отборного винограда сорта Пино Нуар, собранного с виноградников Премье Крю в знаменитом аппеласьоне Pernand-Vergelesses, в одной из лучших его частей — "Ile des Vergelesses". Этот участок напоминает остров, ограниченный двумя дорогами, отсюда и возникло название "Ile des Vergelesses", что в переводе с французского означает "Остров Вержелесс".  Виноградник расположен неподалеку от деревни Пернан — самой "виноградарской" деревни в этом регионе. Виноградники на холмах, узкие улочки, винные погреба, великодушные люди... и тонкие высококачественные вина, известность которым принесли старинные бургундские семейства.

Отличительная особенность винтажа 2010 — это свежесть, передавшаяся вину через ягоды, вызревшие в непростых погодных условиях 2010 года. Холодная зима, мягкая весна и прохладное влажное лето сказались на количестве собранных ягод: урожай по сравнению с предыдущим годом был меньше на 40%. Но теплая, длительная осень позволила винограду достичь отличной зрелости и интенсивности вкуса, не потеряв при этом кислотности. Выждав 5 лет со дня выпуска, можно смело открывать вино и наслаждаться богатым вкусом и ароматом Пернан-Вержелесс Премье Крю "Иль де Вержелесс". Или подождать еще несколько лет — вино от этого только выиграет.

Старинное и очень уважаемое винное хозяйство Домeн Тенар, основанное семьей Тенар (Thenard) в 1842 году, расположено в небольшой, очень живописной деревне Живри в Бургундии. В течение нескольких последних десятилетий поместье продавало свою продукцию негоциантам — Домам Роланд и Ремуассоне. Их вина разливались в бутылки под лейблом "Thenard" лишь для частных клиентов, таких как Шарль де Голль и Папство. В 2005 году, когда негоциантский Дом Ремуассоне был продан группе инвесторов из Северной Америки, Домен Тенар решил начать выпускать больше вин под собственным лейблом.

В 1872 году Поль Тенар покупает два крупных участка в Монраше общей площадью 1,86 гектаров. Для сравнения, самый крупный участок в Монтраше, размером 2,06 гектара, принадлежит Маркизу де Лагишу. Третий самый крупный владелец в Монраше — Бушар Пэр э Фис с 0,89 га. Помимо того, что Домен владеет огромным участком этого поистине великого виноградника, участок славен еще и тем, что здесь произрастают старые лозы. Отдельные участки, соседствующие с виноградниками известного Домена де ля Романе Конти, были засажены между 1931 и 1972 годами. Создающееся здесь вино — незабываемо, оно имеет глубокий цвет, богатый букет и вкус.

В XX веке к владениям Domaine Thenard были добавлены виноградники Гран Крю — Кло дю Руа (0,9 га) в Кортон и Гранд Эшезо (0,54 га) во Флаже. Эти бургундские виноградники, приобретенные семьей Тенар, являются самыми важными, хотя сердце Домена остается в деревне Живри. Деревня Живри, сохранившая свой средневековый облик, славится древними традициями виноделия и имеет прекрасную репутацию благодаря производящимся здесь винам, в основном красным. Домен Тенар, чьи погреба постройки XVIII века располагаются в самом центре деревни, владеет одними из лучших участков Живри. Самые крупные участки Домена — это Premier Cru Les Bois Cheveaux, занимающий 7,66 гектаров, и Premier Cru Cellier Aux Moines — 3,22 гектаров. Также в Живри находится виноградник Premier Cru Clos Saint-Pierre площадью 2,12 га, который является монопольным — здесь производятся наиболее структурированные вина в Живри. Домен также имеет другие замечательные виноградники в Кот де Бон, Пернан-Вержелес и других областях. Все вина Домена созревают в больших бочках в чудесном погребе конца XVIII века.

Сегодня Домен Тенар принадлежит потомкам Поля, которые бережно хранят его наследие. Клайв Коутс в "The Wines of Burgundy, 2008" написал: "Вина, создающиеся Доменом Барон Тенар, — Монраше, Кло дю Руа Кортон и Гранд Эшезо — зачастую самые лучшие, а Домен Тенар становится на одном уровне с великими производителями Бургундии".

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет
Програмирование сайта - Рецепты Рекламы