[ X ]
Moscowine EN
4864 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot, "Les Fontanilles", Minervois AOC

Добавить в избранное
Вино "Ле Фонтаний"
Объем 0.75 лПроизводитель Anne GrosАлкоголь 14%Тип вина Сухое
Wine Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot,
Сортовой состав
Сира, Гренаш/Гарнача, Кариньяно, Сенсо
Цвет
Вино цвета темного рубина.
Гастрономия
Это вино может составить гармоничную пару с сырами, жареным красным мясом и другими мясными блюдами из говядины и телятины.
Аромат
Изысканный букет вина представлен соблазнительными ароматами красных и черных фруктов, украшенных нотами жареного ореха и минералов в комбинации с приглушенными нюансами дуба, шалфея и перца.
Вкус
Очень элегантное вино с яркой освежающей кислотностью во вкусе отличается приятными мелкозернистыми танинами, чудесным минеральным покрытием и изящными оттенками спелых красных и черных фруктов с акцентами вишни и черники.
* Вы можете оставить заявку на Wine Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot, "Les Fontanilles", Minervois AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Вино "Les Fontanilles", созданное из четырех сортов винограда, впервые было произведено из урожая 2008 года и стало, в некотором роде, экспериментальным образцом. Уникальность этого вина состоит в том, что ягоды для его изготовления собраны не только с участков, имеющих различное строение почвы, но и разный возраст лоз: Сира и Гренаш — 20 лет, Кариньяно — 45 лет, а Сенсо — от 20 до 40 лет. Каждый из сортов винифицируется по отдельности (в емкостях из разных материалов) и привносит в кюве свои лучшие качества — глубину, свежесть, фруктовость и сладость.

Супруги Анн Гро и Жан-Поль Тойо — хорошо известные в своей среде виноделы из Бургундии. Работая отдельно друг от друга, они давно завоевали международное признание на рынке вина. Несколько лет назад Анн и Жан-Поль решили объединить свои усилия и начать совместную работу не только с новыми сортами винограда, но и на новой земле. Для осуществления своих идей они подыскали на юге Франции подходящие участки с традиционными для этого региона сортами винограда, высаженными на песчаных и глинисто-известняковых почвах. Семейная пара обосновалась в маленькой деревушке Cazelles и приобрела 16 гектаров земли с лозами возрастом от 5 до 100 и более лет. В аппелласьоне Минервуа виноградники растут в окружении сосен, цитрусовых деревьев и кустов розмарина, гарриги и тимьяна. Возможно, что благодаря такому соседству, вина Минервуа приобретают особенный вкус и пьянящий аромат.

В 2008 году в хозяйстве была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Имея большой опыт по созданию знаменитых вин Бургундии, супруги применили терруарный подход и в новом производстве. Они стараются создавать элегантные и легкие вина, передающие особенности местных сортов винограда, богатое разнообразие геологического строения региона и уникальность его климата, при этом сохраняя большое уважение к земле, лозе и людям.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет