[ X ]
Moscowine EN
5961 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Domaine du Castel, "Castel Grand Vin", 1500 мл

Добавить в избранное
Вино "Кастель Гран Вен"
Регион ИзраильОбъем 1.5 лПроизводитель Domaine du CastelАлкоголь 14.5%Тип вина Сухое
Wine Domaine du Castel,
Сортовой состав
Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо
Цвет
Вино вишневого цвета.
Гастрономия
Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом и другими мясными блюдами. Рекомендуется декантация.
Аромат
Аромат вина сочетает тона фруктов и шоколада с травяными оттенками.
Вкус
Полный вкус вина обладает устойчивыми танинами и плотной структурой, ядром из тонов ​​черных фруктов, которые дополняются оттенками табака, корня солодки и древесных специй. Нюансы черной вишни, кофе эспрессо и шоколада появляются в начале долгого послевкусия, а затем на передний план выходят удивительно свежие и бодрящие мятные нотки.
* Вы можете оставить заявку на Wine Domaine du Castel, "Castel Grand Vin", 1500 мл и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Castel Grand Vin", 2006 — израильское красное сухое вино, созданное в бордосском стиле. Это элегантное и благородное вино с огромным количеством нюансов в аромате и вкусе создано из купажа винограда красных сортов: Каберне Совиньон (70%), Мерло (25%) и Пти Вердо (5%). После ферментации вино 24 месяца выдерживается в новых бочках из французского дуба в скальных погребах при контролируемой температуре. Перед розливом вино не фильтруется для полного сохранения вкуса и аромата. Потенциал хранения винтажа — до 2017 года.

Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордосские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардонне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордосские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет