[ X ]
Moscowine EN
5913 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Diamond Creek, "Red Rock Terrace"

Добавить в избранное
Вино "Ред Рок Террас", 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Diamond CreekАлкоголь 14%Тип вина Сухое
Wine Diamond Creek,
Сортовой состав
Каберне Совиньон
Цвет
Вино пурпурно-рубинового цвета средней интенсивности.
Гастрономия
Вино прекрасно подходит к блюдам из мяса, дичи, гарнирам из овощей, различным сырам.
Аромат
Букет вина насыщенный и многослойный, раскрывается ароматами вишни, черной смородины, нотами мяты, лакрицы, вишневого пирога и дымными нюансами.
Вкус
Вкус вина мягкий и сложный, с выразительными оттенками сладких фруктов, нотами специй и шелковистыми танинами.
* Вы можете оставить заявку на Wine Diamond Creek, "Red Rock Terrace" и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Виноградник Red Rock Terrace, раскинувшийся на северном склоне Diamond Mountain на площади в 7 гектаров, обладает теплым микроклиматом. Окрашенные в красный цвет почвы отличаются высоким содержанием железа. Вино из урожая с Red Rock Terrace — это наиболее доступное для понимания и самое рано созревающее из вин Diamond Creek.
Урожай для вина "Ред Рок Террас" собирается с особой тщательностью. Далее следует холодная мацерация в течение 4-5 дней, затем на протяжении 2 недель проходит ферментация в открытых емкостях из нержавеющей стали. После этого проводится отжим сусла, отстаивание и малолактическая ферментация. Затем вино направляют на выдержку во французских дубовых бочках, длящуюся не менее 22 месяцев.

Винодельня Diamond Creek была основана в 1968 году. Ее создатель Эл Браунстейн бросил вызов современным условностям и посадил сорта Бордо в уединенной Diamond Mountain. Три виноградника — Volcanic Hill, Red Rock Terrace и Gravelly Meadow — производят небольшое количество винограда, вина из которого отличаются аристократической элегантностью, большой глубиной, сбалансированностью и богатством. Вот уже более 40 лет их по праву ценят знатоки всего мира. Различные почвы и микроклимат виноградников хозяйстсва Diamond Creek обеспечивают вина отличительными вкусовыми качествами.

В 2011 году Diamond Creek была удостоена звания "Винодельня года" по версии журнала "Wine&Spirit", а также получила награду как "Лучший Каберне Совиньон года". Бутылка вина также красовалась на обложке декабрьского выпуска и в статье об "исключительных Каберне". Вино "Gravelly Meadow" украсило обложку мартовского выпуска журнала "Wine Enthusiast", включившего его в состав лучших красных вин Калифорнии. По словам редактора Стива Хеймоффа, "... хозяйство Diamond Creek остается источником самых желанных и достойных калифорнийских Каберне", "…эти вина оцениваются как высоко коллекционные".
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет