[ X ]
Moscowine EN
4864 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Di Lenardo, Cabernet, Venezia Giulia IGT

Добавить в избранное
Вино Ди Ленардо, Каберне, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Di LenardoАлкоголь 12.5%Тип вина Сухое
Wine Di Lenardo, Cabernet, Venezia Giulia IGT(Вино Ди Ленардо, Каберне, 750 мл)
Сортовой состав
Каберне Совиньон, Каберне Фран
Цвет
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Гастрономия
Вино составит отличную пару блюдам из белого и красного мяса, блюдам из птицы, дичи и холодным мясным закускам.
Аромат
Вино обладает гармоничным ароматом с фруктовыми и цветочными оттенками.
Вкус
Вкус вина элегантный, богатый, сбалансированный, с хорошей кислотностью, мягкими танинами и гармоничным послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Di Lenardo, Cabernet, Venezia Giulia IGT и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Di Lenardo, Cabernet — красное вино, которое составит прекрасный тандем с горячими и холодными мясными блюдами. Виноград сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран собирают вручную. Ягоды отделяют от стеблей и подвергают 10-дневной мацерации при низких температурах. После прессования сусло помещается в резервуары из нержавеющей стали, где оно проходит естественный процесс малолактической ферментации, в результате которого более яблочная кислота превращается в мягкую молочную кислоту. Вино обладает мягкими танинами, хорошей кислотностью и приятной фруктовостью в молодом возрасте, становясь богаче, ярче и изысканнее с течением времени. Винтаж 2015 года можно хранить до конца 2019 года. 

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта.

Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет